239.00 kr.
På lager
Fransk premium gin lavet på 19 botanicals efter en opskrift fra 1721. Det er Frankrigs bedst sælgende gin – og det forstår man godt. En lækker gin i en fantastisk flaske til en virkelig god pris. Hvad mere kunne man ønske sig? Smagsmæssigt er den ret klassisk. Enebærren er dominerende, men også med en dejlig friskhed. Perfekt til en god G&T.
Bestil din flaske i dag til kun 239,- (Vi har fri fragt fra 500,- og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Her får du den meget populære CITADELLE GIN i den klassiske ”gamle” facetslebne flaske. Det er en ret klassisk og fyldig gin, lavet på en opskrift helt tilbage fra 1721. Den får sin smag fra 19 botanicals, bland andet violrod, fennikel, anis og sar. Det var en af de første premium vodkaer på markedet og efter mere end 20 år på bagen er det stadig en af de mest populære gin herhjemme. Bestil din flaske i dag til kun 239,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
Den klassiske opskrift bag CITADELLE GIN byder på 19 relativt klassiske ingredienser, som dog får et fransk twist. De udblødes i hele tre døgn før de tripledestilleres i et pot.-still. Og ligesom i 1721 foregår destilleringen over åben ild. Den nænsomme destillering tager hele 12 timer – men resultatet er uden tvivl tiden og arbejdet værd.
Produktionen af CITADELLE DRY GIN sker i selve hjertet af den franske Cognacregion. Her har de en masse destillerierfaring – men ifølge fransk lov må cognachuse ikke producere anden spiritus. Men da cognac kun må produceres mellem november og marts betød det, at kedlerne stod stille meget af tiden. På baggrund af det lykkedes det for Maison Ferrand at få tilladelse til også at lave gin.
Navnet CITADELLE GIN er valgt fordi ginnen er lavet ud fra den første kendte franske gin. Den blev lavet i 1721 på et destilleri, der lå inden i et citadel i Dunkirk. For at hædre disse foregangsmænd inden for fransk gin bærer den dette navn.
Vi har også den lagrede No Mistake Old Tom Gin, Wild Blossom Gin og Reserve Gin fra Citadelle, samt deres Citadelle Vodka på lager til dig.
Farven er helt klar. Næsen er frisk men også ret kompleks. Noter af enebær og peber giver varme mens firske og let sødlige noter af mango og appelsin gør næsen meget let. På tungen får vi først friske og citrusprægede noter. De giver langsomt plads til mere tørre og varme nuancer med noter af enebær, peber og er det kommen vi kan smage? Det er i hvert fald meget klassisk og rigtig lækkert. Teksturen er sprød og lys. Eftersmagen er straight og ret ligetil. Enebær og sort peber giver en tilpas varm og krydret smag, som løfter af en klar syrlighed med noter af appelsin og koriander.
Det er en rigtig god gin, som kan bruges til det meste. Vi anbefaler den sammen med Fever Tree Tonic eller Gents Tonic. Og så er den oplagt i en ægte fransk Martini sammen med Noilly Prat.
