450.00 kr.
På lager
Fra franske Maison Ferrand kan du få deres unikke Citadelle 6C Vodka – en sjælden vintagevodka, som du gerne vil gave fingrene i. Vi har meget få flasker tilbage af den meget roste og prisvindende vodka, som desværre ikke længere laves.
Bestil til kun 450,-
(Fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Kun hos os kan du finde CITADELLE 6C VODKA – som i dag desværre er udgået af produktion. Det er fransk luksus på flaske og både design og smag er helt i top! Den kommer fra Frankrig, hvor den blev produceret i Cognacregionen, der er selve hjertet i Frankrigs produktion af spiritus. Det hæderskronede gamle Maison Ferrand stod bag denne lækre franske vodka. Få din vintageflaske til kun 450,- (Fri fragt fra 500) Og du finder den kun hos os!
Det franske destilleri er mest kendt for deres gin – men CITADELLE VODKA 6C står på egne ben! Eller stod. For franskmændene laver stadig vodka – men i dag hedder deres flagskib Froggy B Vodka – og den er lavet på en lidt tweeket opskrift.
Men tilbage til denne unikke vintage vodka! Maison Ferrands filosofi var ikke at skabe endnu en smagsløs vodka der praler af renhed. Målet var en vodka med karakter og smag. En vodka der vil noget og har noget at byde på.
Navnet 6C kommer fra de seks kriterier der ligger til grund for vodkaen, og som kommer til udtryk ved de 6 destilleringer som vodkaen gennemgår.
De 6 kriterier kommer her: Blødhed, Renhed, Mineralitet, Finesse, Elegance og Krystalklar Klarhed.
De første 5 destilleringer foregår på column stills – og herefter følger en sjette destillering. Denne foregår i en lille kobber pot still, hvor der desuden tilsættes et par hemmelige ingredienser – disse er med til at give Citadelle Vodka sin helt særlige smag. Pot stillen er en mere tids- og arbejdskrævende metode – men den lader også vodkaen udvikle sin smag yderligere.
Til sidst filtreres vodkaen via et karbonfilter, en af de mest skånende filtreringsteknikker der eksisterer. De bibeholder de positive karakteristika ved råvarerne – hvedens blødhed og vandets renhed. Resultatet er et krystalklart produkt der har bibeholdt sin karakter!
Og vodkaen har virkelig karakter! CITADELLE 6C VODKA blev lavet 100% på fuldkornshvede dyrket i Beauce, i det nordvestlige Frankrig, der er kendt som et af de mest gavmilde landbrugsområder. Den kalk- og mineralholdige jord i regionen er utroligt frugtbar – og passer perfekt til dyrkning af fuldkornshvede. Denne hvedesort er utrolig cremet og fyldig i sin smag. Hveden fra dette område bruges til Frankrigs fineste brød – og nu også til Frankrigs fineste vodka!
For at sikre den allerhøjeste kvalitet afskalles kornet desuden før fermenteringsprocessen. Dette giver en meget raffineret smag og en udsøgt renhed til vodkaen.
CITADELLE 6C er en fremragende fransk vodka med noget på hjerte!
I næsen let sødlig og rund. På tungen mødes man af fine noter af citron, disse går langsom over og bliver mere varme og dybe. Man fornemmer urter og en pebret krydderhed. Relativ kompleks smag. Eftersmagen er mellemlang og meget delikat og nuanceret. En ret fremtrængende spicyhed i eftersmagen. Alt i alt en meget fin vodka der har meget at byde på.
