Burleighs Pink Gin 40% 0,7 Liter
Den smukke og betagende BURLEIGHS PINK GIN er inspireret af det japanske forår med sinde blomstrende kirsebærtræer. Det var nemlig under en forårsrejse at Master Distiller Jamie Baxter fandt inspirationen til destilleriets PINK GIN. Det var ikke kun inspiration han tog med hjem, for med i bagagen havde han også 4 nye botanicals – lyserød grape, rosenblade, hibiscus og japanske kirsebærsblomster. De tilføjes til de 11 klassiske Burleighs ingredienser og såden skabet en mild, floral og lækker gin med en fin sødme. Bestil din flaske i dag til kun 299,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
BURLEIGHS PINK GIN er tænkt som en Limited Edition udgave – men kom hurtigt med i det faste sortiment. For med sin smukke og feminine lyserøde flaske og sin milde og florale smag passer den perfekt ind i et velassorteret barskab. Og det første batch var da også udsolgt på under en uge. Den kan nydes i en frisk og let sødlig sommer G&T eller mna kan gå helt pink og mikse den med en Rose Lemonade.
BURLEIGHS PINK
EDITION GIN er baseret på destilleriets Dry Gin – men tilsat 4 “lyserøde” ingredienser. De tilsammen 15 botanicals udblødes i et korndestillat i et døgn får de destilleres på et 450 liters kobber-pot still. En destillering tager omkring 10 timer og foregår efter single-shot metoden. Hvert batch giver cirka 600 flasker.
Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter pink gin på 40% alkohol. Fra Burleighs har vi også deres
Signature Dry Gin, Export Strenght Gin & Distillers Cut Gin på lager.
Burleighs Pink Gin Smagsnoter:
Farven er næsten helt klar men har en svar lyserød tone. Duften er dejlig frisk og syrlig og særligt grapefrugten træder fint frem. Den florale sødme kommer særligt fra roser og hibiscus. Desuden er der en fin og varm fylde fra enebærrene. På tungen kommer der først en udpræget floral sødme med tydelige noter af hibiscus og rosenblade. Det er utrolig aromatisk og den kan næsten virke parfumeret. Grapefrugten spiller også ind med en aromatisk syrlighed, som også fremstår floral. Teksturen er helt fin og lys. I eftersmagen er det stadig de florale og syrlige smagsnuancer, der dominerer – men en mere tør og varm smag med noter af peber, enebær og fennikel kommer også langsomt frem.
Hvilken tonic skal jeg vælge til Burleighs Pink Gin?
For at få det fulde udbytte af den dejlige smag er det vigtigt at finde den rigtige mikser. Vi synes at den er rigtig spændende sammen med både Fever Tree Aromatic Tonic og Fentimans Rose Lemonade. De lader begge de florale noter komme flot frem.
