Silver Swan Premium Vodka

SILVER SWAN er en estisk premium vodka lavet på estisk vinterrug. Det er en ret ny vodka der blot har været produceret siden 2010, men dens rødder går tilbage til starten af 1800 tallet.

En rektor ved Tartu Universitet genfandt eller genopdagede i 1801 en ældgammel destilleringsteknik. Det var optegnelser helt tilbage fra 1485 der ledte ham på sporet af den glemte teknik. Destilleriet har brugt disse optegnelser fra 1801 til at skabe en moderne estisk vodka der stadig er traditionel. Via disse “nygamle” teknikker opnår vodkaen en uventet renhed og mildhed, uden at miste smag og karakter. Det er en vodka der kærtegner munden og overrasker i forhold til hvor mild en vodka kan være.

SILVER SWAN produceres når byen Rakvere i det nordlige Estland. Her er jorden særlig velegnet til dyrkning af vinterrug, og rugen opnår en stor naturlig sødme. Dette afspejler sig også tydeligt når man smager på vodkaen. Da kornet udsættes for en hemmelig og meget mild destillering, beholder den sin karakter og sødme. Mødet med krystalklart kildevand og en næmson filtrering skabet en utrolig ren og blød smag.

SILVER SWAN flasken pynter i ethvert hjem. Flasken er smuk i sin simplicitet, og viser at less is more. Den afspejler også det smukke og rene estiske landskab.

Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter vodka.

Silver Swan Vodka Smagsnoter:

Rugens sødme træder tydeligt igennem, og giver en meget behagelig lethed til vodkaen. Silver Swan er et meget rent produkt, der med subtile noter af anis blandet med syrlighed efterlader en dejlig eftersmag. Dette er en vodka der egner sig rigtig godt til at blive drukket rent.

Bør drikkes ved 8-10 grader.