Kalak Peat Cask Vodka
Så er der irske vodkalækkerier til dig igen. KALAK PEAT CASK VODKA er en luksuriøs lagret vodka, som lagret på tørvebrændte egetønder. Det giver en helt ny smagsoplevelse, som ligger i spændet mellem vodka og whisky. Vodkaen får båe blød sødme og en smule røg. Det er en super spændende vodka, som er fantastisk at sippe rent. Og så kan den give en helt ny drinkoplevelse i eksempelvis en Old Fashioned. Du finder den kun hos os! Bestil din flaske i dag til kun 375,- (Fri fragt fra 500)
Irland har en laaaang og rig whiskytradition – men så småt er den grønne ø også ved at komme med på vodkabølgen. Og med den nye KALAK PEAT VODKA kombineres vodka og whisky nu også. Drik den on the rocks eller brug den i cocktails.
Destilleriet har taget deres lækre Kalak Single Malt Vodka og forfinet den med en lagring på nye, amerikanske egetønder. At de er nye betyder, at der ikke har ligget nogen form for spiritus eller vin på den inden. Men for at give mere smag, så har destilleriet brændt tønden over tørveild – og det giver en røget tone og en snert af whisky. Og det er også det, der giver den navnet PEAT CASK VODKA (Peat betyder tørv på engelsk).
Selve vodkaen er lavet på irsk maltet byg, som destilleres 4 gange og blendes ned til 40% med bjergkildevand. Det er altså i forvejen en lækker vodka, som bestemt kun bliver endnu bedre af lagringen.
Destilleriet oplyser ikke noget om, hvor længe eller på hvor store tønder lagringen foregår.
Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter lagret vodka på 40% alkohol. Vi har også den almindelige Kalak Vodka på lager til dig.
Kalak Peat Cask Vodka Smagsnoter:
Den let gyldne vodka har en sødlig næse med strejf af honning, vanilje og kaffe og så har den en lidt mørk undertone. På tungen er smagen ufatteligt blød og lækker. Dejlige bittersøde noter fra lagringen giver noter af vanilje. Kroppen har en blød og cremet fylde fra bygmalten og så har vodkaen en strejf af lys røg. Teksturen er meget rund og blød. I den ret lange eftersmag får vi en smooth og sødmefuld smag, som får en smule mere styrke fra røgen.
Mild, blød og kompleks.