Klassisk og lækker engelsk vodka lavet på kartofler. Rent og ærligt og til en meget god pris!
Læs mere længere nede.
Stilren og enkel engelsk kartoffelvodka. JJ WHITLEY POTATO VODKA er baseret på gammelfamilie opskrifter, og laves på et destilleri der nu er i gang med ottende generation! Det er ægte vodkahåndværk når det er bedst.
Det er familien Whitley der står bag denne vodka, selvom familien primært har været kendt for deres ginproduktion med Whitley Neill Gin som deres største succes. Men efter at have eksperimenteret med gin i mange år, spredte interessen sig også til vodka. Derfor besluttede Johnny Whitley, 8. generation på destilleret, sig for at lede efter en vodkaopskrift på sin bedstefars gamle kontor.
Han fandt flere optegnelser og ved at modernisere og ændre en smule på gamle opskrifter, skabte Johnny Neill den lækre JJ WHITLEY POTATO VODKA – opkaldt efter bedstefaderen. Selvom der er ændret lidt på opskriften har den bevaret sin engelske sjæl – og alle råvarer er desuden lokale. Det er 8 generationers samlede viden og moderne teknologi, der er kogt ned til en super lækker og meget engelsk vodka.
JJ WHITLEY VODKA er lavet udelukkende på engelske kartoffler, de koges og der tilsættes gær. Efter en fermenteringsproces begynder destilleringe, som foregår på en mere end 100 år gammel kobber pot still, som har fået kælenavnet Constance. Det er en small batch vodka, som kun produceres, når kartoflerne er i sæson. Destillatet blendes med lokalt kildevand indtil alkoholprocenten når ned på 40. Til sidst filreres vodkaen blot en enkelt gang.
Flasken er super smuk og stilren med sin høje slanke flaske, der indeholder 0,7 liter vodka.
JJ WHITLEY brandet er i dag ejet af Halewood Internationals, som også står bag mange af de største britiske spiritusbrands, mest kendt er nok Whitley Neill Gin.
Har du lyst til noget helt anderledes har vi også den forfriskende JJ Whitley Rhubarb Vodka på lager. Samt de to spændende gin JJ Whitley Dry Gin og JJ Whitley Elderflower Gin.
Næsen er fin, lys og mild. På tungen er kartoflerne meget fremtrædende med en rund og velbalanceret fylde. Teksturen er kølig og lys, og ikke lige så cremet som kartoffelvodkaer nogle gange kan være. Eftersmagen er rund og blød, men også relativ kompleks. Vi smager både syrlige og søde noter.