House of Elrick Navy Strength Gin
D avi for snart al for lang tid siden hørte om lanceringen af HOUSE OF ELRICK NAVY STRENGTH, så kunne vi næsten ikke vente. Og nu er den endelig landet hos os – og den har været hele ventetiden værd og mere til endda! Den ekstra alkoholstyrke giver en mere intens smag uden at blive for kraftfuld – på mange måder giver den bare mere af det gode. Så kunne du lide den “almindelige” gin fra House of Elrick, så kan vi næsten at du vil æææææælske den her. Opskriften er nemlig næsten den samme – det er de samme 8 botanicals og dstadig lavet vand fra Loch Ness – bare mindre vand, mere alkohol og mere smag, styrke og intensitet. Bestil din flaske i dag til kun 435,- Og finder du den billigere, så giver vi dig altid prisgaranti!
HOUSE OF ELRICK NAVY STRENGTH GIN er lavet med de samme 8 ingredienser – Enebær, Korianderfrø, Angelicarod, Lyng, Lyserød Peber, Citronskal, Sød Fennikel og Rosenblade. Den “eneste” forskel er, at ginnen indeholder mindre vand – med hele 57% alkohol, så er der meget mindre vand i en den almindelige. Det giver en mere intens og kompeks smag, som vi er vilde med. Men bare rolig vandet til ginnen kommer stadig fra Loch Ness!
Ligesom destilleriet har baseret deres Navy Strength på deres klassiske gin – så har de også beholdt det smukke design. Så du får den stadig serveret i en smuk og elegant matsort flaske, som er dekoreret med detaljer fra House of Elrick våbenskjoldet. Det er virkelig en flaske, der fanger øjet.
Bemærk at flasken giver dig 0,7 liter på 57% alkohol. Vi kan også friste dig med den klassiske House of Elrick Gin og deres halvnye House of Elrick Old Tom Gin. Altid med prisgaranti!
House of Elrick Navy Strength Smagsnoter:
Den matte flaske indeholder en krystalklar gin, som har en intens og levende duft. I næsen får vi, udover styrke fra alkoholen og de bløde enebær, en tydelig floral sødme fra både rosenblade og lyng. Desuden gør dejlige strejf af citrus duften meget let og indbydende trods de høje procenter. På tungen er der både bløde og markante noter af enebær men også aromatiske og friske strejf af citrus. Kroppen har et klart floralt præg med noter fra både rosenblade og lyng – desuden er der en tydelig herbal karakter. Det er en varm og fyldig gin, som dog ikke virker skarp eller for kraftig. Teksturen er blød, rund og let olieret. I eftersmagen bliver ginnen mere varm og krydret, men der er stadig lyse og friske noter af citrus og aromatiske, florale strejf. Det er en dejlig gin!
Hvilken tonic skal jeg vælge til House of Elrick Navy Stength?
Her er der mange muligheder for at lave sig en lækker G&T. Vi anbefaler at mikse den med en klassisk Indian Tonic som Fever Tree eller Franklin & Sons Indian Tonic – men der er et utal af gode muligheder. Destilleriet har også lavet en række forslag til inspiration, som du finder her.