259.00 kr.
På lager
Efter at have ligget gemt i Master Distiller Henrik Elsners natbordsskuffe i flere år er hans oprindelig ginopskrift endellig kommet på markedet. En ekstra stor mænge korianderfrø gør den til en dejlig syrlig og frisk gin, som virkelig imponerer i en G&T.
Bestil din flaske i dag til kun 259,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede!
På trods af at navnet ELG No. 0 GIN er det her faktisk en nyhed i ELG-serien fra det danske Stone Grange Distillery. Men den har fået titlen No. 0 GIN fordi opskriften faktisk var den allerførste gin, som Henrik Elsner udviklede da han begyndte sin ginrejse. Af ukendte årsager blev den dog ikke sat i produktionen. Men nu er den fundet frem fra skrivebordskuffen og støvet af og sat i produktion. Og mange tak for det. ELG No. 0 Er nemlig utrolig dejlig og nærmest afhængighedsskabende. Bestil din flaske i dag til kun 259,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
Ligesom resten af destilleriets gin er ELG No. 0 GIN kun lavet med 3 ingredienser – Enebær, Korianderfrø og Gulerødder – de klassiske botanicals for Stone Grange. Og som sædvanligt er de også individuelt destillerede og så bliver de blendet sammen af Henrik Elsner. Det der gør ELG NO. 0 GIN helt særlig er det ekstra store indhold af korianderfrø – det giver nemlig en unik og meget frisk syrlighed, som virkelig sætter sit præg på ginnen. Den kunne sagtens kalde sig selv en sommergin faktisk!
Som sædvanlidt foregår produktionen hos Stone Grange Destilleriet, som ligger nær Fredensborg. Man kunne nærmest kalde det en ginlaboratorie, for Master Distiller Henrik Elsner bruger videnskabelig præcision nær han lavet gin – og vi er mere end spændte på, hvad finder på til os næste gang!
Bemærk at denne flaske indeholder 0,5 liter gin på 47,2% alkohol. Vi har selvfølgelig masser af Elg Gin på lager til dig og vi kan også byde på Elg No 1, Elg No 2, Elg No 3 og Elg No 4.
Farven er helt klar. I næsen får vi en utrolig indbydende og behagelig duft med masser af syrlige noter og en mild tørhed fra enebærrene. På tungen får vi først en mild og sprød smag af enebær sammen med en vis varme fra alkoholen. Det ligger som bund for de sprudlende citrusnoter fra korianderfrøene. Teksturen er let olieret. Eftersmagen er lidt varmere og mere tør men ellers minder den meget om smagsindtrykkende på tungen.
Vi synes at den med sin meget syrlige smag går godt til de fleste typer tonic – så du kan bare mikse løs. Dog vil vi uden tvivl anbefale at prøve den med Franklin and Sons Tonic eller den danske Oh Deer Tonic.
