Debowa Classic Vodka

Den lækre DEBOWA CLASSIC VODKA – også kendt som DEBOWA OAK VODKA eller DEBOWA POLSKA VODKA.

Dębowa (udtalt denbova) betyder EG. Og egetræet er også grundstenen for Debowas vodkaer.

Opskriften bag DEBOWA VODKA er patenteret og strengt hemmelig. Vi ved kun at den er lavet på rug, og fremstår som en klassisk polsk vodka.

Det der gør denne vodka helt speciel er den egekvist der ligger i vodkaen og afgiver smag og en smule farve. Resultatet er en aromatisk vodka med en ret kompleks og dyb smag.

Derfor minder DEBOWA CLASSIC VODKA Vodka da også næsten mere om en lagret gin end en egentlig vodka. Men kun næsten. Det er hele tiden tydeligt at fundamenten for Debowa Oak er en ægte polsk rug vodka. Vi vil altså helt klart kalde denne flaske for en rigtig vodka – bare med et lille twist!

Den flot designede flaske er fyldt med smukke detaljer. Den kraftige og rustikke prop er lavet i massiv eg. Selve flasken er selvfølgelig dekoreret med et udsprunget egetræ. En flot, luksuriøs og veludført flaske.

Alle Debowa Vodkaerne fremstilles på et destilleri i Siedlec i det vestlige Polen. Destilleret er relativt ungt, og blev etableret i 1982. Destilleriet slog hurtigt sit navn fast som en af de vigtigste på det polske marked, og har primært specialiseret sig i flavoured vodkaer.

Se hele Debowa Vodkas Serien lige her!

Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter vodka på 40% alkohol

Debowa Vodka Smagsnoter:

Farven er let uklar. I næsen ren men kraftfuld og aromatisk. Man fornemmer noter af brændt korn, lidt mørk sødme og en let skarphed. Meget kompleks duft. På tungen meget blød og cremet tekstur. Vodkaen er let sødlig, men har samtidig en fin fylde. Noterne af brændt korn bliver kraftigere, men harmonerer fint med den dybe, let mørke sødme der kommer fra egen.  Eftersmagen er forbavsende cremet og rig, med en meget subtil peberagtig skarphed. Meget harmonisk vodka der ikke bliver for aromatisk.

Den gør sig både godt som en after-dinner sjus – eller som grundsten for en cocktail eller longdrink med lidt mere kant. Den gør sig både i søde og sure drinks, og er en meget versatil vodka.