Helt unik vodka lavet på en infusion af sorte trøffler. En premium vodka du kan bruge i drinks eller i madlavningen. Og så giver vi dig prisgaranti på at du ikke finder den billigere!
Læs mere længere nede.
BLACK MOTH TRUFFLE VODKA er en unik engelsk luksus vodka lavet på en infusion af sorte pericord trøffler. Det er den ultimative luksusspiritus, som du kan drikke rent, bruge i cocktails eller som en ingrediens i din madlavning. Kun fantasien sætter grænser. Bestil din flaske i dag til kun 415,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
BLACK MOTH TRUFFLE VODKA er lavet på korn, og den er destilleret 5 gang og filtreret 3 gange. Det er som sådan en traditionel vodka, men de særligt udvalgt råvarer og omhyggelighed i fremstillingen, sikrer en blød vodka med en neutral krop, sådan at den tilladder trøffelen at udfolde sin smag.
Det der gør BLACK MOTH VODKA til en ultra luksuriøs spiritus er mødet med de sorte perigord trøffler. Denne trøffelsort kaldes også den sorte diamant – tilnavnet har den fået på grund af sin sorte farve, sin sjældenhed og sin høje værdi. Pericord trøfflerne stammer fra Pericord regionen i Frankrig. De er notorisk svære og tidskrævende at finde, men det er det hele værd. De besidder en rig og dyb aroma som intet andet kan slå – og BLACK MOTH TRUFFLE VODKA har formået at indfange denne smag og putte den på flaske!
Paul Amin ønskede at skabe en vodka der også kunne spille en gastronomisk hovedrolle. Med sin unikke smag giver BLACK MOTH TRUFFLE VODKA en unik smag til mange forskellige retter – både salte og søde. Bliv inspireret til ny spændende madlavning ved at tage et kig på deres retter hvor trøffelvodkaen spiller hovedrollen. Se opskrifterne her.
Selve vodkaen er helt klar og farveløs. I næsen får man en dyb, mørk sødme, og antydningen af våd mos. På tungen er teksturen blød og rund. Fylden fra kornet træder forsigtigt frem, og bringer en nøddeagtig fedme med sig. Trøffelen træder tydeligt frem og giver en unik dybde i smagen – den er meget svær at beskrive. Den skal prøves! Eftersmagen er kraftig og trøffelsmagen forenes med en peberagtig skarphed.
BLACK MOTH VODKA bør du altså prøve rent! Men den giver også en helt ny oplevelse til klassiske drinks og cocktail. Producenten foreslår selv at blande den med Fever Tree Tonic Water eller lave en Black Moth Martini med Noilly Prat Vermouth. Men eksperimenter selv og find dine favoritsmage.