300.00 kr.
På lager
Her får du en økologisk grain-to-glass vodka fra Estland. En premium vodka lavet på Sangaste-rug – verdens ældste dyrkede rugsort. Destilleret 9 gange – ufilteret – lavet med kærlighed på en estisk herregård, som folkene bag destilleriet er ved at bygge op til tidligere tiders pragt. Den vil du gerne opleve!
Bestil til kun 300,-
(Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Fra estiske Manor Spirits får du her den smukke VON EST SANGASTE RYE VODKA. En elegant estisk vodka lavet på landets unikke rugsort – sangaste. Og det velsmagende korn er i øvrigt 100% økologisk. Der er mange catchy ord at sige om denne vodka. Den er nemlig både Single Grain Vodka og Grain-to-Glass Vodka. Det er dog blot fancy ord, som betyder, at den er lavet med håndkraft med lokale råvarer dyrket rundt om destilleriet. Sådan som det i virkelighen bør være. Altså – du får her en smuk og velsmagende økologisk vodka. Bestil din flaske til kun 300,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!
Vi ved faktisk ret meget om, hvordan VON EST SANGASTE RYE VODKA laves. Lokalt dyrket Sangaste Rug bliver både malet, mæsket og fermenteret på destilleriet selv. Så destilleres kornet hele 9 gange – hvorefter det blendes ned til 40% alkohol med lokalt kildevand. Så får vodkaen lov til at hvile i hele 42 dage, før det kommer på den fine og eksklusive flaske.
Vodkaen laves af Manor Spirits – et helt nyt destilleri, som er grundlagt af to briter, der tog på eventyr og købte en forladt herregård i Estland. Det historiske Wechmuth Manor – en herregård, der tidligere var ejet af tysk-baltisk adelige. Destilleriet vil bruge de penge, som de tjener på at genopbygge herregården. De har allerede indrettede et destilleri – i gamle dage var der altid destilleriet på herregårdene i Estland. Og ved hjælp af lokale råvarer vil de genskabe destilleriets – og estisk vodka generelt – til tidligere tiders storhed.
Navnet VON EST VODKA referer til to ting. I gamle dage var de fleste herregårde i Estland ejet af tysk-baltiske adelige, som ofte hed Von-et-eller-andet til efternavn. Og da vodkaen laves på en herregård, skulle den naturligvis også hedde VON. Og EST refererer til, at vodkaen jo er skabt i Estland af estiske råvarer.
Vidste du i øvrigt, at Sangaste rug er den ældste form for rug, der er dyrket? Og oprindelsen kan spores tilbage til Estland. Så det er på mange måder en historisk vodka, som du her kan smage på.
Bemærk, at den smukke flaske indeholder 0,5 Liter økologisk vodka på 40% alkohol. Vi har også destilleriets lækre Von Est Wheat Vodka på lager til dig til samme skarpe pris.
Vodkaen har en dejlig duft, hvor vi får vi lette og milde toner af frisk korn og rugbrød. På tungen fornemmer man straks en klar, men mild fylde fra Sangaste-rugen. Desuden fornemmer vi i den bløde krop også noter af citrus og strejf af vanilje. Teksturen er fin og blød. I eftersmagen kommer der mere styrke og varme frem og smagsoplevelsen bliver afsluttet med noter af fennikel, lakrids og peber. En klassisk og lækker smagsoplevelse.
