Vintre Møller Testament Gin

Skal du prøve verdens ældste gin? Ginikonet Henrik Hammer har med VINTRE MØLLER TESTAMENT GIN genskabt verdens første ginopskrift (og så er den endda dansk). Opskriften stammer helt tilbage fra det 12-århundrede og den er lavet af Kong Erik Plovpennings livlæge, Henrik Harpestreng, som altså er verdens første kendte ginmager. Og ud fra bogen Liber Herbarum har Henrik Hammer nu genskabt denne unikke gin! Skal du smage? Bestil din flaske i dag til kun 299,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!

Henrik Harpestreng, som levede fra 1164 til 1244, brugte sin “gin” som medicin for Erik Plovpenning – men du må altså også godt drikke THE TESTAMENT GIN selvom du er rask!

Henrik Hammer har været ude i naturen omkring Roskilde Fjord i fodspor af Henrik Harpestreng. Og ved at nærlæse bogen Liber Herbarum og lave en masse eksperimenter er det lykkedes at genskabe verdens første gin. Og den har meget passende fået navnet THE TESTAMENT GIN!

Ginnen indeholder disse ingredienser: Grani Juniperi, Arcangelica, Iris Germanica, Cypressus, Traxacum, Urtica, Serpentina, Artemesia Vulgaris, Cydoneum.

Og hvis du ikke er sååå stiv i det latinske, så får du også lige listen på dansk her:

Enebær, Angelikarod, Orrisord, Cypres, Mælkebøtte, Brændenælde, Slangerod, Bynke og Kvæde.

Det er altså både ukente og mere kendte giningredienser, som gemmer sig i den gamle opskrift. Og de giver en klassisk gin med et “grønt” twist.

Produktionen af VINTRE MØLLER TESTAMENT GIN foregår på Henrik Hammers helt eget Vintre Møller Destilleri, som i øvrigt ligger i samme naturområde, som Henrik Harpestreng i sin tid fandt sine ingredienser i.

Bemærk, at denne flaske indeholder 0,7 liter unik, dansk gin på 44% alkohol. Vi har også to lækre vodkaer fra Vintre Møller på lager til dig – Green Meadow Vodka & Silver Forest Vodka.

The Testament Gin Smagsnoter:

Næsen er ret klassiske – gavmilde noter af enebær og en grøn, urtet fylde. En blød og dejlig duft. På tungen får vi sprøde enebær og en urtet, herbal, grøn fylde. Det er meget harmonisk og fremhæver flot enebærrene. De mest fremtrædende botanicals er – udover enebær – bynke, brændenælder og kvæde. Teksturen er blød og lækker. Den lange og bløde eftersmag giver en god varme og så kommer der et lækkert strejf af citruspræget friskhed med en sart sødme fra kvæden.

Hvilken Tonic skal jeg vælge til Vintre Møller Testament Gin?

Vores perfect serve er sammen med Fever Tree Indian Tonic og en skive tørret lime eller limeskal som garnish. Simpelt og lækkert!