Viche Pitia No. 25 Vodka

Her er den perfekte gaveide til vodkaelskeren. VICHE PITIA VODKA er et udsøgt stykke fransk flydende kunst. Ekstravagant, luksuriøs og unik! Den er helt sin egen. Og her får du den i en unik og virkelig smuk miniatureudgave – en udsøgt smagsprøve, til den der sætter pris på de ekstra gode ting i livet! Bestil til 65,- 

VICHE PITIA er russisk og betyder “den højeste/fineste drik” – og de har virkelig forfinet og forædlet drikken.

Inspirationen er fundet i ved det russiske hof i 1800 tallet – hvor vodka spillede en central rolle i det sociale liv. VICHE PITIA vil genoplive de gamle, glemte vodkatraditioner – og vil endnu en gang gøre vodka til stjernen ved ballet. Så der er tale om en fransk vodka – men lavet på en russisk opskrift.

Producenten hedder Maison de la Vodka og er 100% dedikeret til at genskabe glemte vodka opskrifter. De har gravet i arkiver og fundet en række opskrifter fra Zarhoffet i 1800 tallet. Dengang havde vodkaer en mere kompleks og rig smag – og dette vil Maison de la Vodka gerne gøre moderne igen.

Deres første kreation VICHE PITIA No. 25 er aromatisk kompleks og har en fyldig smag – og den egner sig rigtig godt til at blive nydt ren.

Opskriften stammer som sagt fra 1800 tallet, og til fremstillingen af vodkaen er der udelukkende brugt rugkorn. Dette fermenteres sammen med stykker af rugbrød, ved at der tilsættes vand og gær.  Når dette destilleres kommer der en ufattelig fylde og rig smag til vodkaen – særligt rugbrødet giver en masse smag, og en let syrlighed til vodkaen. VICHE PITIA destilleres på traditionelle pot stills af kobber – dette giver en stærkere aroma og mere kompleksitet til vodkaen.

Flasken er smuk i sin enkelthed. Formerne og kanterne udstråler eksklusivitet og stil. Man kan godt se at det er franskmænd der har designet det – den er simpelthen formfuldendt uden at være overdreven.

Når du Køber VICHE PITIA CLASSIC får du en vodka der vil gå tilbage til rødderne – En vodka der gerne vil smage af noget. Og den lykkes med det 100%!

Bemærk, at den fine minaitureflaske indeholder 5 cl vodka på 40% alkohol. Se hele vores unikke samling af Viche Pitia Vodka her.

Viche Pitia Vodka Smagsnoter:

I næsen er den faktisk meget kompleks og intensiv – selvfølgelig træder rugen frem, men der findes også noter af honning, frugter og frisk hø.

På tungen er den ret mild og teksturen er olieret og meget luksuriøs. Vodkaen er meget gavmild og fyldig. Vi smager både let sødlige noter krydret med hints af ristet rugbrød. Fylden og sødmen går langsomt over og bliver mere varm og krydret. I eftersmagen slår varmen igennem og lakrids og sort peber giver en fin krydrethed til vodkaen. Meget varm og behagelig smagsoplevelse.

Brug Viche Pitia i stedet for en snaps til en god dansk frokost. Den gør sig faktisk også godt som aperitif til supper eller gryderetter. Let afkølet gør den ethvert måltid en smule bedre.