350.00 kr.
På lager
Fransk Vodka lavet på en oprindelig russisk opskrift fra 1800 tallet. Tilsat mælk og citron efter destilleringen. Produceret helt uden brug af vand! Totalt udgået i dag og findes kun hos os!
Bestil i dag til kun 350,-
(Fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Vi har gravet en helt unik vodka frem til dig. Tjek lige VICHE PITIA No. 30 LEMON & MILK. Det er en fransk vodka, som fremstillet efter en russisk opskrift fra Katharina den Stores tid. Denne form for vodka var gået i glemmebogen, men Viche Pitia har gravet den frem igen. Nu er den desværre forsvundet igen – eller produktionen er i hvert fald standset for flere år siden. Så du finder den kun hos os! Den kan blive din til kun 350,- (Fri fragt fra 500)
Det franske destilleri Maison de la Vodka vil gå tilbage i tiden – tilbage til de helt gamle vodka dyder. Ved det rusiske hof blev der drukket nogle særlige vodkaer, hvor der var tilsat forskellige smagsgivere. De traditionelle vodkaer ligger altså langt væk fra de meget neutrale vestlige vodkaer man kan købe i dag.
Maison de la Vodka har fundet eksempler på opskrifter udtænkt af den russiske adel. Derved har de rekonstrueret en gammeldags russisk vodka . lavet på principper fra 1765.
VICHE PITIA No. 30 er lavet på rug – som destilleres på gammeldags kobber pot stills. Sådanne kedler stod på alle russiske slotte i 1800 tallet. Denne teknik er mere kostbar og tidskrævende end column stills – men resultatet taler for sig selv. Denne teknik har i øvrigt overlevet i Frankrig – hvor den har været brugt til cognac produktion. Det er en af grundende til at Maison de la Vodka har valgt at beholde produktionen i Frankrig i stedet for Rusland.
Det der er helt særligt ved VICHE PITIA LEMON & MILK VODKA er det der sker efter destilleringen. Her vil man normalt tilsætte vand for at fortynde vodkaen. Men i stedet tilsætte upasteuriseret mælk og saft fra friske citroner indtil vodkaen rammer 43% alkohol. Til sidst filtreres vodkaen grundigt – derved fremstår den helt ren og gennemsigtig, men smagen afslører at det her ikke er en almindelig vodka.
Den skal simpelthen smages!
VICHE PITIA er et fransk russisk samarbejde der udover at smage fantastisk – virkelig pynter i barskabet. Vi er solgt!
Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter vodka på 43% alkohol. Vi har også destilleriets unikke kommen-vodka Viche Pitia Caraway Vodka på lager til dig – og lidt smukke miniaturer!
I næsen får man en meget tydelig og meget frisk duft af citron der skærer gennem en nærmest honning aftig sødme. På tungen får man først en ren og neutral smag af rugvodka som man kender den – men hurtigt tager citronen over. Syrligheden er dog velbalanceret af en rund cremethed fra mælken. Eftersmagen er mellemlang og meget fed og velsmagende – syrlighed og fedme fortsætter med at komplimentere hinanden.
Ufattelig spændende og lækker smagsoplevelse.
Server VICHE PITIA LEMON & MILK til mad – eksempelvis fiskeretter eller lette hors d’oeuvres. Bare køl den let ned – så passer den til alt.
