Viche Pitia No. 7 Caraway Vodka
Vi har fundet en vodka frem som passer perfekt til de danske smagsløg! VICHE PITIA No. 7 CARAWAY VODKA . Det er altså noget så unikt som en vodka med kommen i – og den er lavet specielt til at blive nydt sammen med mad. Så sæt den på bordet til din næste gode danske frokost! Den smukke vodka kommer fra Frankrig, men den er lavet efter en original russisk opskrift fra hoffet under Katharina den Store. Det var en vodkatypen, som var gået totalt i glemmebogen, men Viche Pitia har gravet den frem igen. Nu er den desværre forsvundet igen – eller produktionen er i hvert fald standset for flere år siden. Så du finder den kun hos os! Den kan blive din til kun 350,- (Fri fragt fra 500)
Som nævnt er VICHE PITIA VODKA desværre udgået af produktion – men vi har stadig lidt flasker til dig. Og for vodkanørder er der virkelig noget særligt her. Den tager os nemlig på en historisk smagsrejse tilbage de helt gamle vodka dyder. Det franske destillere Maison de la Vodka har fundet og genskabt en række opskrifter af vodkaer, som blev drukket ved det russiske hof under Katharina den Store.
Og hoffets vodka med kommen var dengang kendt som “Tsaren over russiske zakuskier” (Zakuskier er russiske småretter, som serveres til vodka). Altså den ypperste vodka, som man kunne servere til særlige gæster og den ypperste vodka til at nyde sammen med mad. Gå i de historiske fodspor og servér denne unikke kommen-vodka til en god dansk frokost!
Basen for VICHE PITIA No. 7 VODKA er rug – som bliver destilleret på traditionelle pot stills lavet af kobber. Historiske optegnelser viser, at på Katharina den Stores tid stod sådanne kedler på alle russiske slotte, godser og herregårde. I hvert fald et hvert sted med respekt for sig selv! Og dengang tilsatte man ofte smag til sine vodkaer – eksempelvis med kommen.
Og det helt særlige ved VICHE PITIA CARAWAY VODKA er nemlig den unikke smag af kommen. Men opskriften bag er lidt af en hemmelighed. Så vi ved faktisk ikke, om det sker under eller efter destilleringen. Men vi ved at en utroligt grundig og nænsom destillerigen efterlader en helt klar og blød og ren vodka, hvor kun smag og duft afslører den særlige ingrediens.
Og så skiller denne udgave af VICHIE PITIA sig også ud, når du kigger på alkoholprocenten. Efter gammel russisk opskrift får den nemlig lov til at holde hele 58% alkohol – det lyder voldsomt, men det gør virkelig noget godt og unikt for både smag, tekstur og udtryk.
Den må du altså ikke snyde dig selv for at smage!
Til sidst er vi altså nødt til at rose den meget eksklusive flaske, som de dygtige franskmænd har designet. Noget af det smukkeste og mest unikke på markedet!
Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter vodka på flotte og kraftige 58% alkohol. Vi har også brandet helt unikke Viche Pitia Milk Lemon Vodka på lager til dig – og nogle fantastiske miniatureudgaver!
Viche Pitia Caraway Vodka Smagsnoter:
I næsen mærker og dufter man straks den karakteristiske kommen. Duften er varm og kraftfuld – men også meget indbydende. På tungen bliver man en smule overvældet af de 58% alkohol – men selve kroppen er blød og rund. De krydrede, distinkte noter af kommen giver en fantastisk fylde og går smukt hånd i hånd med rugens bløde noter. Teksturen er ufatteligt blød og rund. I eftersmagen får vi en lang, varm og krydret smag, som er svær at beskrive, men smager helt fantastisk!
Ufattelig spændende og lækker smagsoplevelse.
Server VICHE PITIA CARAWAY VODKA til en godt dansk frokostbord. Den går fantastisk til både sild og lune retter! Bare køl den let ned – så passer den stort set til alt.