St. George All Purpose Vodka

ST. GEORGES ALL PURPOSE VODKA er, som navnet siger, en vodka du kan bruge i alle drinks og cocktails! Med sin fine, sarte sødme gør den alle dine drinks lidt bedre.

ST. GEORGES VODKA laves i Californien, USA – og den viser at amerikanerne virkelig har lært at lave vodka. Vi var ihvertfald meget imponerede da vi smagte denne vodka første gang. Men det er nu ikke så overraskende at vodkaen er god.

St. Georges Spirits er eksperter i spiritus. De lavet gin, whisky, rom, absinth, brandy og meget mere. Og vodka har de altså virkelig også styr på. Deres All Purpose Vodka har alt det en vodka skal have.

Selvom St. GEORGES VODKA faktisk er en meget utraditionel vodka. Den er nemlig primært lavet på pærer. Ja, pærer. Destilleriet startede med at lave pære likører og brandy, og de har derfor mere end 30 års erfaring med at trylle pærer om til lækker spiritus ved hjælp af tyske holstein kobber stills.

Pærerne som St. GEORGES VODKA er lavet på er af typen Barlett – også kaldet Williamspærer. Det er en meget aromatisk og smagsfuld pæresort. Destilleriet ønskede dog at lave en mere neutral vodka, derfor tilsættes der også Non-GMO kornspiritus. Denne kombination giver en mild og let vodka, som stadig har noter fra pærerne. En ufattelig vellykket kombination som giver en traditionel vodka med et lille twist.

St. Georges Spirits laver en meget lækker pærebrandy, og det er den der er grundlaget for deres All Purpose Vodka. Brandyen bliver destilleret op til 95,1% alkohol. Dette destillat blendes med et neutralt Non-GMO korndestillat.

Herefter følger en filtrering, der tilsættes vand ned til 40% alkohol og vodkaen kommer på flasker.

Flaskens design er virkelig vellykket. Stilen er simpel og ren – på en lidt retroagtig måde. Der er ikke så mange dikkedarer i det.

Den flotte flaske indeholder 0,75 Liter premium amerikansk vodka.

St. George All Purpose Vodka Smagsnoter:

I næsen er den meget let men også varm. Det er svært at forklare hvordan den kan dufte ren, men det synes vi altså at den gør. Derudover finder vi let florale noter, vanilie og en duft af umodne pærer.

På tungen er den rund og ret frisk i smagen. Teksturen er noget helt for sig. Den er utroligt silkeblød og rund – den føles virkelig luksuriøs i munden. Vodkaen er ret mild og pærerne træder ikke kraftigt frem, men de giver en fin sart sødme og lette noter af frugt til vodkaen. Eftersmagen er meget mild og har en fin sødme og lette pærenoter. Meget velbalanceret og vellykket vodka.

Denne vodka kan som nævnt bruges til alle typer cocktails og drinks – men den kan også stå på egne ben og nydes ren.

Prøv eksempelvis All Purpose Vodka i en Vodka Martini, Vodka Tonic eller Moscow Mule. Du kan købe lækre miksere sammen med din vodka. Se vores store udvalg her.

Miksere fra PureVodka