Oka Vodka
Vi har endnu en gang fundet en rigtig unik flaske frem til dig. OKA VODKA – som på alle måder skiller sig ud fra de vodkaer, som du ellers kan finde herhjemme. Vi har været heeeeeele vejen i Japan efter denne luksuriøse vodka. Den er lavet på ris og det giver en elegant og overraskende floral smag. Det er altså en vild oplevelse! 100% håndlavet – 100% unik. Og du finder den kun hos os! Bestil din flaske i dag til kun 425,– (Fri fragt fra 500)
Som nævnt er OKA VODKA lavet på ris. Det foregår ved hjælp af et ældgammelt kobber-pot still. Og der er virkelig kræset for detaljerne. Risen fermenteres nemlig i cirka en uge med hjælp fra en særlig saké-gær. Så destilleres den fem gange og tilsidst filtreres den gennem japansk bincho-tan kul lavet fra obame egetræer. Det er altså kun de bedste japanske råvarer, der bliver brugt til denne premium vodka.
Målet var at kombinere klassisk japansk håndværk med moderne smage – og wow! Det er de altså kommet godt i mål med!
Produktionen foregår i byen Kumamoto på Kyushu-øen i det sydlige Japan. Det er centrum for Japans risproduktion og derved kan destilleriet få fat i den aller højeste kvalitet. Og det kan man altså smage i OKA VODKA. Det er Tsutsumi Distillery, der laver vodkamagien. Og det lille japanske destilleri har været igang i mere end 140 år! De er mest kendt for deres saké men laver altså nu også vodka og faktisk også gin.
Vi er også nødt til at rose den unikke flaske – som virkelig også er med til at få vodkaen til at skille sig ud. Det er en klassisk vandflaske – og der er bare noget i designet, som vi er helt vilde med. Og så er det nok første gang, at vi ser en vodkaflaske med 0,9 Liter i. Det er sådan ret cool på en retro-agtig måde. Kan du lide det?
Vi er glade for, at der kommer mere og mere japansk vodka til vores breddegrader – for de kommer altså med noget helt unik. Og OKA JAPANESE VODKA er lidt af en stjerne!
Bemærk, at den elegante flaske indeholder 0,9 liter vodka på 43% alkohol.
Oka Vodka Smagsnoter:
Næsen er mild og har en floral, sart sødme, der minder lidt om saké. På tungen får vi en unik floralitet fra risen og kroppen afslører milde strejf af sprødt grønt æble, citrus og så en unik sødme. Teksturen er fin, let og lys. I eftersmagen får vi lidt mere tørhed og styrke frem – men stadig med en komleks og sart friskhed. En unik vodka, som altså bør prøves rent – og nyd den også med danskvand – det åbner yderligere op for kompleksiteten.