Mamont Vodka – En sibirsk legende

MAMONT VODKA er inspireret af fundet af den 18.000 år gamle Yukagir mammut. Den smukke, håndlavede flaske er formet som en stødtand. Den er lavet som en dedikation til Sibirien, og til de mammutter der engang herskede der. Navnet MAMONT kommer fra russisk og betyder Mammut.

Den smukke hvide flaske er lavet ud fra Yukagir mamutten der blev fundet i 2002. Den gør sig fantastisk i ethvert barskab – så hold dig ikke tilbage!

MAMONT VODKA er lavet på hvid vinterhvede dyrket i Sibirien. Det er en hvedesort af en helt unik kvalitet, og det kan man virkelig smage i vodkaen. Det giver en fedmefuld fylde til vodkaen.

Den hvide vinterhvede destilleres hele 6 gange, for at opnå den højest mulige renhed. Destillatet blendes ned til 40% med artesisk vand fra kilder i de sibirske Altaibjerge. Til sidst filtreres det hele gennem aktivt-kul udvundet fra hvidbirk.

MAMONT VODKA produceres på Itkul destilleriet, der ligger ved foden af Altaibkjergne ved bredderne af Itkul floden. Det blev stiftet helt tilbage i 1868, men er i dag et topmoderne destilleri. Det er dedikerede til at bruge lokale råvarer, som med den nyeste teknologi og under streng kontrol forvandles til premium vodka.

Folkene bag MAMONT VODKA er ikke bare vilde med vodka, de er også passioneret omkring vodkaritualer. Hvordan, og til hvad, drikker man vodka.  De er altid på jagt efter nye smagssammensætninger. Du kan selv blive inspireret lige her.

Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter vodka på 40% alkohol. Vi har den også på lager i en udgave med en flot gaveæske + to lækre shotglas. Se den her.

Mamont Vodka Smagsnoter:

Ren, men fyldig aroma af hvede og en varm styrke fra alkoholen. På tungen får vi en let sødme men også en fedmefyldt fylde fra kornet. Fedmen er næsten nøddeagtig. Smagen udvikler sig og bliver mere krydret. Teksturen er ufattelig blød og smooth – virkelig lækker. Eftersmagen mellemlang og varm. Den giver gavmilde, krydrede noter af lakrids og anis. Meget klassisk og meget velsmagende vodka.

Køl den ned til cirka 5 grader og nyd den rent. Server den meget gerne sammen med mad – det gør både vodka og mad bedre.