249.00 kr.
På lager
Køb en unik håndlavet dansk small batch vodka. Den Klodsede Bjørn er lavet af vodkaentusiasten Frederik Plum i samarbejde med Trolden Destilleriet. Den er lavet på dansk byg og hvede som filtereres 3 gange på kobberkedler – og så er den ufiltreret. Den er fyldig, rund og let sødlig. En meget lækker vodka.
Bestil din flaske i dag til kun 249,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Her får du den unikke mikro-batch vodka – DEN KLODSEDE BJØRN VODKA. Den laves i batches på kun 75 liter på et af verdens mindste destillerier.Det giver mellem 150-175 flasker pr. batch. Den er lavet på en blandet af byg- og hvedemalt, som triple-destilleres på kobberkedler. Og så er den ufiltreret! Den er fyldig, rund, blød og let sødlig. En fantastisk sippevodka! Bestil din flaske i dag til kun 249,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
Manden bag DEN KLODSEDE BJØRN VODKA er Fredrik Plum. Efter at have studeret russisk filosofi forelskede han sig i den russiske nationaldrik – og ville skabe sin egen version. Han påbegyndte et samarbejde med Trolden Destilleri i Kolding – og bjørnen var født. Den er lavet på dansk byg- og hvedemalt som destilleres tre gange på kobberkedler og herefter blendes ned til 40%. For at få en så fyldig smag som muligt er vodkaen ufiltreret.
Navnet DEN KLODSEDE BJØRN er inspireret af russisk fabeldyr – og skulle desuden være resultatet af at drikke for meget af vodkaen!
Vodkaen så første gang dagens i 2013 og har langsomt vundet anerkendelse både her og i udlandet. Bland andet har den vundet dobbelt guld ved Destille Berlin 2015.
Etiketten prydes af den føromtalte klodsede bjørn – det er lidt mærkelig og lidt fedt! Desuden er den markeret med V.A.M.P – som faktisk ikke handler om vodkaen. Det er ikke en klassifikationsbetegnelse, men Frederiks Plums søns initialer.
Hver enkelt flaske er desuden individuelt nummeret med batch- og flaskenummer – håndskrevet selvfølgelig.
Bemærk at flasken indeholder 0,5 liter dansk vodka på 40% alkohol.
Vi har også den røgede udgave – Røgbjørnen på lager til dig, samt Den Rene Bjørn.
Næsen er meget indbydende. Den er rund, fyldig og afslører en frugtig sødme, samt let krydrede noter af fennikel. På tungen får vi en fyldig og rund kornsmag, med tydelige søde noter af moden frugt. Varmen fra alkoholen er fint til stede. Teksturen er virkelig rund, blød og cremet. Eftersmagen er varm og lækker. En mild og sødlig fylde fra kornet møder en let prikkende styrke med noter af peber og anis.
Det er vores indtryk at smagen kan variere en smule fra batch til batch. Men bare rolig – vi har aldrig fået et dårligt batch.
