Chopin Single Oat 2015 Vintage 0,35 L

CHOPIN SINGLE OAT 2015 er en Small Batch, Single Ingredient- Single Destillation Vintage Premium Vodka.  Det var en lang introduktion og et langt navn – men den er alt besværet værd – og den fortjener det! Den tager vodka langt videre end man ellers har set. Det er ægte håndværk – ja nærmest kunst.

Chopin har lavet en SINGLE serie af årgangsvodkaer. Den består af 6 forskellige vodkaer, som hver i sær er lavet på en ingrediens. Efter vores mening er OAT 2015 er en af de bedste og mest spændende i serien. Den lille flaske indeholder 0,35 Liter og hver eneste dråbe er dyrebar.

CHOPIN SINGLE OAT 2015 er kun destilleret 1 enkelt gang – på traditionelle kobber stills. På denne måde beskyttes den unikke smag og karakter. Det kræver råvarer af en meget meget høj kvalitet, samt en omhyggelig bearbejdning, for at man med kun en destillering kan skabe et så velsmagende, rent og mildt produkt. Vodkaen tilsættes purificeret vand fra Chopin destilleriets egen artesiske brønd. Til sidst filtreres vodkaen blot en enkelt gang – det giver en smagfuld og fyldig vodka med karakter.

CHOPIN SINGLE OAT VODKA er, som den eneste vodka vi kender, lavet udelukkende på havre. Det kræver utrolig præcision og omhyggelighed at lave en vodka på ren havre, da man risikerer at kornet simpelthen ødelægger kedlerne (og vodkaen).

Havren er dyrket omkring Krzesk i det rene og smukke Podlasien i det østlige Polen. Det dyrkes udelukkende for at lave SINGLE OAT 2015 VODKAEN.

Da det er en single batch vodka følger her de præcise informationer for de vejrforhold der har haft indflydelse på kornets vækst, smag og karakter.

VEJRFORHOLDENE

April – Først meget sne og blæst – senere lidt varmere.

Maj – Koldere end normalt, og lidt vådt.

Juni – Tør, men med meget svingende temperaturer og kolde nætter. 

Juli – Megt varme dage og nætter og næsten ingen regn.

Chopins serie af Vintage Vodkaer står som en milepæl indenfor vodkaproduktion og dedikation til håndværket.

Vi er stolte af også at have følgende vintage vodkaer fra Chopin på lager:

Mlody Ziemniak 2013 Vintage

Mlody Ziemniak 2014 Vintage,

Mlody Ziemniak 2015 Vintage

Mlody Ziemniak Vineta 2015

Mlody Ziemniak 2016 Vintage

Bemærk at flasken indeholder 0,35 Liter Vintage Vodka.

Chopin Single Oat 2015 Smagsnoter:

Da denne årgangsvodka allerede er meget sjælden og svær at få fat i, har vi ikke kunnet nænne at åbne en flaske for at smage på den – vi synes hellere at du skal have muligheden for at føje det til samlingen. Smagsnoterne stammer derfor fra destilleriets egen beskrivelse af smagen.

De omtaler den som fyldig og let sødlig med en fantastisk cremet og blød tekstur.