425.00 kr.
På lager
Denne flaske er ikke kun ufatteligt smuk, smager også virkelig godt. AQVA LVCE GIN kommer fra Italien og så har den en virkelig interessant baggrundshistorie, som også er med til at forklare flasken unikke udseende. Smagen kommer fra 12 udsøgte botanicals – bland andet laurbær, gyvel, humle og korianderfrø. En meget dejlig italiensk gin!
Bestil din flaske i dag til kun 425,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Pas på! Her kan du godt bliver forelsker. AQVA LVCE GIN kommer nemlig i en helt fantastisk flaske, med nok den flotteste prop, som vi nogensinde har set. Men udover ydre skønhed er den også fyldt med en dejlig, italiensk gin, der har en kompleks, herbal og varm smag med nærmest balsamiske noter. Den gemmer desuden på en spændende baggrundshistorie – denne gin har det hele. Den er lavet med 12 udsøgte– bland andet laurbær, timian, humle og hybenrose. Den er virkelig lækker sammen med en god tonic. Bestil din flaske i dag til 425,- (Vi har fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, matcher vi prisen!
Det er italieneren Antonio Padovan, som er centrum for AQVA LVCE GIN. Under 1. verdenskrig producerede han søminer, hvilket er forklaringen på ginnens helt unikke prop. Han skrev breve hjem til familien, hvor han fortalte om de tegninger flere af soldaterne lavede på minerne. Det er så forklaringen på flaskens logo. Da krigen var slut var der ingen nytte i at blive ved med at lave søminer og i stedet endte Antonio med at lave destilleringsudstyr, hvilket til sidst forklarer sloganet – ”Stop the war and drink gin”. Og to af disse kedler, som han lavede i 1947 – bliver nu brugt til at lave AQVA LVCE GIN
Navnet AQVA LVCE referer også til de hersens søminer. Det betyder nemlig skinnende vand – efter den effekt som de eksploderende søminer om natten havde på vandet. Vi kan i øvrigt hjælpe dig med at fortælle at navnet udtales cirka sådan– akva lutje.
Man kan tydeligt smage at AQVA LVCE GIN kommer fra Italien, hvilket naturligvis skyldes de 12 italienske ingredienser, som ginnen laves af. De fleste kommer fra Dolomitternes stejlle bjergenge eller frodige dale. Og der indgår bland andet unikke ingredienser som Laurbærblade, Humle, Vild Timian, Spidskommen, Havtorn, Ensian, Gyvel/Broom og Hybenrose – derudover indgår der de mere klassiske Enebær, Korianderfrø, Angelikarod og Iris
Alle botanicals bliver udblødt i intet mindre end 14 dage inden de destilleres, hvilket som tidligere nænt foregår på et af Antonio Padovans to 100-liters kobberkedler. Spidskommen, humle og laurbærblade bliver dog destilleret ved en særlig lav temperatur, hvilket lader dem træde smukt og klart frem i ginnen. Til sidst smelter ginnen sammen med kildevand fra Dolomitterne og rammer en endelig alkoholprocent på voksne 47%.
Det er i Treviso nær Dolomitter at AQVA LVCE GIN kommer til verden. Og håndværket tager familiedestilleriet Distilleria dell’Alpe sig af. Her har de siden 1948 skabt lækre gin, grappaer og likører.
Bemærk at denne flaske rummer 0,7 liter italiensk gin på 47% alc. Du finder deres Lvce Navy Strenght Gin hos os også.
Den grønne flaske gemmer på en helt klar gin. Den komplekse næse giver os først en ren granduft, som hurtigt bliver mere varm med både herbale og balsamiske noter. På tungen får vi en fyldig og kompleks smag, som dog først giver et lyst og fint florale strejf. Derefter kommer enebærren frem sammen med varme og herbale noter fra timian, laurbærblade, spidskommen og ensian. Kroppen har også en interessant syre fra humlen og lækre balsamiske noter. Teksturen er meget blød og luksuriøs. I eftersmagen bliver smagen mere intens og varm – bland andet ensian, spidskommen og selvfølgelig enebær giver en tør fylde, men fine herbale noter.
Vi har to lidt forskellige anbefalinger her. Enten synes vi at du skal vælge en klassisk og gerne lidt mild indian tonic. Det kunne eksempelvis være Fever Tree Indian Tonic eller Imperdibile Superior Tonic. På den anden side bliver den også rigtig spændende i en G&T med en mere tør partner. Derfor kan du også overveje at prøve den med Imperdibile Bitter Dry Tonic eller Aqua Monaco Golden Tonic.
