385.00 kr.
Ikke på lager
Er du klar til den unikke og meget eksotiske Amazonian Gin fra Peru. Den er sprængfyldt af sydamerikansk smag og liv og så er det lavet på 7 unikke botanicals fra Amazonas. Det er en moderne og anderledes gin, som har en dejlig syrlig smag og en eksotisk sødme. Rigtig lækker i en G&T!
Bestil din flaske i dag til kun 385,- (Fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Nu skal du se noget virkelig eksotisk og anderledes – AMAZONIAN GIN. En unik peruviansk gin, som udover enebær udelukkende er lavet med ingredienser fra Amazonas-junglen. Der indgår bland andet Cama Camau, Tonkabønner, Sacha-Inchi og Paranød, hvilket er med til at given eksotisk og ret syrlig og kompleks gin, som bare er helt anderledes end alt andet. Den kan nydes rent eller mikses med en god tonic. Bestil din flaske i dag til kun 385,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
Det er kun fordi, der ikke kan gro enebær i Amazonas, at AMAZONIAN GIN ikke er 100% lavet på ingredienser fra den kendte jungle. For visionen bag den er at lave en ægte peruviansk gin. Og med de eksotiske ingredienser har de skabt en gin med en helt unik smag.
Den eksotiske smag kommer fra følgende ingredienser: Enebær, Peruviansk Ananaskirsebær, Paranød, Camu-Camu, Sacha-Inchi, Tonkabønner, Sød Citron og Amazonalime. De giver tilsammen en fyldig krop og masser af eksotisk syrlighed.
De 8 botanicals udlødes i et sukkerrørsdestillat. Det er den traditionelle spiritus i Peru og det giver en interessant og let sødlig base for ginnen. Det hele destilleres på et kobber pot-still og blendes derefter ned til 41% alkohol. Så får den lov til at hvile og sætte sig i hele 20 dage, hvorefter den til sidst påfyldes den smukke flaske.
Produktionen af AMAZONIAN GIN sker i Lima på det nyåbnede Inca Distillery. Bag ginnen står der en tysk destillatør og to peruvianske bartendere. Og det var et tilfældigt møde som bragte dem mod at skabe en preuviansk gin. Og mange tak for det!
Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter amazongin på 41% alkohol. Og fra samme destilleri har vi også den smukke Gin’ca Gin på lager til dig.
Farven er krystalklar. I næsen får vi en aromatisk og meget tydeligt citrusduft, som også rummer en let søde – muligvis fra sukkerrørsdestillatet. Under syrligheden ligger der også lette strejf af tørre enebær og frisk peber. På tungen får vi en rig og kompleks smag, som samtidig er mild og ret let. Der er tydelige og meget aromatiske citrusnoter – ananaskirsebærrene træder også tydeligt frem. Kroppen er fedmefuld og rund, der er en tydelig nøddeagtig fedme. Der er dog også en interessant og eksotisk sødme med et floralt præg. Teksturen er sprød og lys. I eftersmagen kommer der en mere varm og tør smag med tydelige enebær. Derudover er der krydrede noter af peber og ingefær. Inde under de varme smage er de søde og syrlige noter dog stadig tilstede.
Lad os blive i Peru. Landet har nemlig længe stået stærkt på tonicscenen med 1724 Tonic Water. En fantastisk syrlig tonic, som også passer rigtig godt til denne gin. Faktisk kan Peru også byde på La Condesa de Chincon Tonicen – den kan dog være lidt svær at finde herhjemme. Hvis du ikke vil rejse til Peru kan du dog også blive i Danmark. Den er nemlig rigtig lækker sammen med vores Oh-Deer Tonic.
