Abyssal Vodka

ABYSSAL VODKA kuglen er smuk og dragende for øjet- nærmest hypnotiserende. Flasken adskiller sig fra alle andre vodkaer på markedet.

Men er ikke kun flasken der er helt unik. Alt ved ABYSSAL er helt specielt, og det er virkelig en nytænkende måde at lave vodka på. Spaniolerne har taget noget af det de er aller bedst til at lave – nemlig Sherry, og dette forfiner de til en virkelig lækker, og anderledes vodka.

Basen for ABYSSAL VODKA er den fineste oloroso sherry fra Jerez – en mørk og dyb sherry.  Denne sherry destilleres 3 gange, indtil den opnår en alkoholprocent på 74%. At den kun destilleres tre gange, skyldes producenternes ønske om at produktet både skulle bibeholde noter af sherry – men samtidig være ren som vodka. En meget hårfin balance, som de rammer helt perfekt.

Til sidst tilsættes vodkaen vand indtil den er nede på 40% alkohol, hvorefter det hele gennemgår en minutiøs filtrering. Til sidst kommer vodkaen på den fantastiske ovale flaske.

Flasken – eller kuglen – er ufattelig smuk og vellavet. Den udstråler stil, luksus og eksklusivitet. Den kulsorte flaske hypnotiserer og drager enhver. Vi er faldet for den!

ABYSSAL VODKA laves af det hæderkronede Williams & Humbert destilleri, der blandt andet også står bag Ron Dos Maderas Rom og Botanic Ultra Premium London Dry Gin

Abyssal Vodka Smagsnoter:

I næsen er det tydeligt at der altså er tale om en klar vodka, på trods af, at den er lavet på sherry er den meget neutral. På tungen er den meget lys og ren – med en vis krydrethed i smagen der minder om stødt peber. Der træder også en ret tydelig mineralitet frem. Det er først i eftersmagen at sherry noterne for alvor træder frem. Sødlige og frugtige noter tager over, og man får virkelig fornemmelsen af ABYSSALS sherry oprindelse.

En fantastisk smagsoplevelse der er markant anderledes end alle andre vodkaer – så prøv den ren og lad dig overraske!

Vi anbefaler at du nyder  Abyssal er faktisk utrolig versatil, og den giver et interessant kick til alle former for drinks og cocktails. Bliv eventuelt inspireret til spændende opskrifter her.