389.00 kr.
På lager
Her får du en old tom gin, der både er tradition, moderne og lidt anderledes. SWISS HIGHLAND OLD TOM GIN er nemlig sødet med en essens udtrukket af håndplukkede, schweiziske brombær. Det giver en anderledes sødme, som dog er utrolig lækker. Det er en blød og fyldig old tom gin, som er fantastisk at bruge i nærmest alle gindrinks.
Bestil din flaske i dag til kun 389,- (Fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Fra de schweiziske alper får du her SWISS HIGHLAND OLD TOM GIN – en premium old tom gin, der på samme tid er traditionel og moderne. Og så er den anderledes på den gode måden. Ginnen får nemlig sin sødme fra håndplukkede, schweiziske brombær, som giver en anderledes, bæragtig og mild sødme. Den er fantastisk at bruge i både cocktails og G&T’er. Bestil din flaske til kun 389,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
STUDERS SWISS HIGHLAND OLD TOM GIN laves ud fra destilleriets Highland Dry Gin – med den vigtige forskel med tilføjelsen af de sødmefulde brombær. Og kombinationen af den krydrede base og brombærrene giver en balanceret gin med en subtil, balanceret og lækker sødme.
Vi kender ikke så meget til opskriften bag SWISS HIGHLAND OLD TOM de afslører nemlig kun de eksotiske ingredienser – og holder altså de lokale alpebotanicals hemmelige. Men de ingredienser vi kender er: Enebær, Ingefær, Citrongræs. Koriander, Javapeber – og så brombærrene.
Alle ingredienser bortset fra brombær destilleres og så tilføjes en sødmefuld essens af brombærrene til ginnen. Den færdige gin har en fornuftig alkoholstyrke på 44,4%.
Produktionen af STUDERS HIGHLAND OLD TOM GIN sker på det lille og familiejede Studer Destilleri, der ligger i en lille landsby tæt på alperne. De har siden 1883 produceret likører og spiritus og siden 2014 har de også skabt gin til os.
Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter Old Tom Gin på 44,4 % alkohol. Fra samme producent og serie har vi også Highland Dry Gin og Highland Sloe Gin på lager til dig.
Farven er helt klar. I næsen får vi en frisk og let sødlig smag med noter af bær. Desuden er der syrlige strejf af koriander og en vis varme fra enebærrene. På tungen giver enebærrene os en sprød og krydret fylde, dog kommer der hurtigt en ret tydelig bærpræget sødme frem. Det er en mild sødme, som dog hele tiden er til stede. Teksturen er blød og let olieret. I eftersmagen bliver krydrede noter af ingefær og peber mere tydelige sammen med tørre noter af let bitre enebær. De balanceres dog fint af en mild sødme og syrlige aromatiske noter af citrongræs og koriander.
Det her er en rigtig cocktailgin, som kan bruges i de fleste klassiske cocktails. Den er dig også nem at mikse med tonic. Vi anbefaler at vælge Gents Tonic fra Schweiz eller den milde Franklin & Sons Tonic.
