Zealot’s Heart Gin

BrewDog blev kendt for deres øl, men med den smukke ZEALOT’S HEART GIN tager de et kæmpe skridt ind på ginscenen. Den unikke blå flaske er sindssygt smuk og eksklusiv og så er den fyldt med en fyldig og kompleks gin, som giver masser af smag. Den indeholder bland andet lavendel, kaffirlimeblade, muskatnød, sanshopebre, szechuanpeber, allehånde, gojibær og guineapeber. Den skal nok give kraft, styrke og smag til dine G&T’er! Bestil din flaske i dag til kun 375,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen!

ZEALOT’S HEART GIN har en laaaang ingrediensliste, som rummer alle disse ingredienser: Enebær, Allehånde, Gojibær, Angelikarod, Korianderfrø, Guineapeber, Sanshopeber, Szechuanpeber, Citrongræs, Kaffilimeblade, Orrisrod, Muskatnød, Mjødurt, Lavendelblomst, samt grapefrugt, citron- og limeskal.

Den helt unikke gin er lavet på ettriple-bubble still. Hvis vi skal være helt ærlige, så er vi lidt i tvivl om hvad det egentlig er. Men destilleriet forklarer at den særlige kedel giver ginnen sin intense, komplekse og samtidig bløde smag.

Navnet ZEALOTS HEART er valgt, fordi destilleriet har en kompromisløs tilgang til alle aspekter af deres ginproduktion. De tager aldrig den lette løsning og de er næsten for passionere. Og det er netop hvad Zealot – betyder på engelsk. Og dette er altså deres hjerte og hjerteblod.

Producenten af denne gin hedder BrewDog Distilling. Det er så at sige destilleri-delen af det kendte BrewDog Brewery. De har siden 2007 lavet fantastiske øl (du kan også finde dem i Danmark). Og i 2015 startede de også et destilleri op i forbindelse med bryggeriet. I dag laver de både gin, vodka og rom.

Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter gin på behagelige 44% alkohol. Og fra BrewDog Distilling har vi også den lækre Rogue Wave Vodka på lager til dig.

Zealots Heart Gin Smagsnoter:

Den blå flaske gemmer på en helt klar gin. I næsen får vi en ret klassisk duft med masser af enebær og citrus. Og så får man også en krydret tone af peber. På tungen er den et fyldig og klassisk smag med blød enebær og lækre noter fra kaffirlimen (og også de andre citrusfrugter). Desuden får vi et lækkert strejf af blomstret lavendel. Teksturen er virkelgi rund og blød. I eftersmagen fortsætter enebærrene med at forkæle os, men de giver også plads til lækre noter af citrongræs, samt en aromatisk og unik peberagtig note fra både szechuan- og sanshopeber.

Hvilken tonic skal jeg vælge til Zealots Heart Gin?

Vi kan godt lide den med en Indian tonic, der har lidt sødme i sig. Derfor anbefaler vi at mikse den med Goldberg Indian Tonic eller Oh-Deer Indian Tonic. Som garnish kan vi godt lide citrusskal – du vælger selv hvilken.