429.00 kr.
På lager
Med udsigt til det ikoniske bjerg Weisshorn bliver den fantastiske Z44 Gin lavet – og det er endda med grankogler, som håndplukkes på selve bjerget. Det er en fantastisk alpegin, som bare imponerer på alle parametre – og så er flasken et kunststykke i sig selv!
Bestil din flaske i dag til kun 429,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
I den italienske del af Tyrol kommer Z44 DISTILLED GIN til verden. Og det sker med udsigt til det ikoniske bjerg Weisshorn, som også har inspireret ginnen, samt leveret råvarer til den. Der håndplukkes nemlig grankogler fra Cembra-fyretræet, som stortrives på Weisshornbjerget. Derudover plukkes der alpeblomster fra foden af bjerget og fra den italienske middelhavskyst hentes der citrusfrugter. Og kombinationen af alpeingredienser, middelhavsinspiration og lokalt håndværk skaber en helt fantastisk gin, som desuden kommer i en virkelig smuk og eksklusiv flaske! Bestil din flaske i dag til kun 429,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, så matcher vi bare prisen!
Som nævnt er Z44 DISTILLED GIN lavet på et interessant blend af botanicals, som bland andet rummer røllike, violrod og ensionrod – og så altså også grankogler fra Weisshorn.
Mere præcist er det grankogler fra den op til 25 meter høje Cembrafyr, som efter at have modnet i 3 år, håndplukkes på selve bjerget. De destilleres separat og afgiver en unik grannote med en nærmest mentolagtig friskhed. Og ginnen blendes ned til de fornuftige 44% alkohol med kildevand direkte fra de italienske alper.
Og som nævnt foregår produktionen i det italienske sydtirol i området Tramin, som nu er kendt for mere end blot deres gewürztraminer. De har nemlig skabt en gin i absolut verdensklasse, som desuden kommer i en virkelig smuk flaske!
Bemærk at denne flaske rummer 0,7 liter distilled gin på 44% alkohol.
Ginnen er helt klar. I næsen får vi en varm og ret herbal duft, som nærmest fremstår krydret. Grankoglerne giver en varm tørhed, som dog fremstår exceptionel frisk. Under de varme noter sniger der sig også en let, floral sødme frem. På tungen får vi først en nærmest frugtig sødme, som hurtigt bliver overtaget af en varm og mere herbal smag, som også er ret enebærtung. De klare og friske grannoter fra grankogler giver dog, sammen med noter af lime, en unik og meget lækker friskhed med en nærmest mentolagtig styrke. Den komplekse krop rummer også en meget spændende floral fylde. Teksturen er dejligt blød og lækker. I den krydrede eftersmag fortsætter enebærrene med at give en fin varme, samt dejlige strejf af citrus.
Vi er rigtig glade for at nyde den i en G&T sammen med både Fever Tree Mediterranean og Imperdibile Wild Botanical Tonic. Den er dog også rigtig interessant og dejlig sammen med den friske Imperdibile Fancy Bergamotto Tonic eller Thomas Henry Tonic.
