425.00 kr.
Ikke på lager
Fra den smukke kosmopol Wien får du her en gin, som har indfanget byens essens og liv. Den lækre Wien Gin har alt det, som en moderne Dry Gin skal have. En fantastisk smag og et super flot udtryk.
Bestil din flaske i dag til kun 425,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Hvis du elsker Wien, vil du også elske WIEN DRY GIN eller VIENNA DRY GIN, som den også kaldes. Ginnen er nemlig skabt af 3 gode venner, som en hyldest til den oversete kosmopol Wien. De har skabt en livlig og klassisk Dry Gin, som virkelig har noget at byde på. Den passer rigtig godt sammen med en klassisk tonicvand, som eksempelvis Fever Tree Tonic. Bestil din flaske i dag til kun 425,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
WIEN GIN er skabt og udtænkt af 3 gode venner, som syntes at der manglede noget i deres elskede hjemby – en ægter WienerGin. De slog sig sammen under navnet sig Wiener Kesselbrüder – altså Kedelbrødrene fra Wien. Og i fællesskabt har de fundet selve essensen af den fantatiske by og destilleret det ned i en gin.
De sammenligner deres gin med deres hjemby på tre punkter. Og de mener altså at de tre ting både er gældende for byen Wien og for WIEN DRY GIN.
Det er ikke mange detaljer vi har om VIENNA DRY GIN, men som navnet siger er der tale om en Dry Gin – og en relativt klassisk en af slagsen. Udover tydelige og ret fyldige enebærnoter får vi en mild sødme og masser af aromatiske og friske appelsinnoter.
Detaljer omkring indholdet og produktionen af WIEN DRY GIN kan vi ikke rigtig give nogle af. For det eneste, som de tre såkaldte “kedelbrødre” vil fortælle, er at de har brugt mange år på at udvikle og forfine opskriften. Mere får vi ikke ud af dem!
Det her bliver et meget kort afsnit. For de tre “kedelbrødre” afslører intet om deres Dry Gin – kun at de har været flere år om at finde frem til opskriften. Du må derfor selv smage og gætte dig frem.
Udover at WIEN GIN smager rigtig dejligt, er det også svært ikke at forelske dig i den smukke og lidt atypiske flaske. Det smukke retrodesign rammer i hvert fald et eller andet hos os – og vi synes, det er en fantastisk flaske at have stående fremme.
Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter gin på 43% alkohol. Vi har også destilleriets afrodisiske Gustav Klimt Gin på lager til dig.
Ginnen er helt klar. I næsen får vi en klassisk duft. Tydelige enebærnoter, aromatisk og friske noter af appelsin og antydningen af en dyb, urtet fylde. På tungen får vi først en meget mild og let fylde med sarte noter af friske hyldeblomster. Enebær og til dels koriander kommer langsomt tydeligere frem med en varm og klassisk fylde. Der er dog fint plads til syrlige og aromatiske noter af appelsin, som fremstår meget frisk. Teksturen er lys og fin. Den mellemlange eftersmag er ret mild. Enebærren giver en fin varme ned en nedtonet bitterhed og der er en svar sødme tilstede. Til gengæld er der masser af syrlige noter af korianderfrø og appelsinskal.
For det første er denne gin dejligt simpelthen at nyde rent. Men den er bestemt heller ikke dårlig i en Gin og Tonic. Vi kan bedst lidt den sammen med en klassisk og mild tonic som Fever Tree eller Fentimans Tonic. En interessant garnish at prøve er lyserøde peberkorn. Det er virkelig lækkert! Og så er den rigtig dejlig sammen med den milde Fentimans Rose Lemonade.
