Ukiyo Blossom Gin
Det bliver hverken mere japansk eller mere eksklusivt end UKIYO BLOSSOM GIN. Den smukke flaske er nemlig fyldt med en gin, der er infuseret med kirsebærblomster – et af de vigtigste symboler i Japan. Og de smukke blomster giver en lækker floral fylde til ginnen, som har en autentisk japansk smag. Den fungerer fremragende i en G&T – og den smukke flaske pynter jo i enhver hjemmebar! Bestil din flaske i dag til kun 389,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!
Japan leverer igen og forkæler med en ny premium gin. Med traditionelt håndværk og unikke japanske ingredienser har japanerne skabt UKIYO JAPANESE BLOSSOM GIN.
Det fejres som en stor begivenhed i Japan når kirsebærtræerne blomstrer. Og de smukke lyserøde blade er et vigtigt symbol i landet – og så er det den primære smagsgiver til den unikke UKIYO JAPANSE BLOSSOM GIN, som er infuseret med de smukke blomster. Det giver en floral sødme og fylde – og det smager så godt!
Vi er så vilde med den elegante og unikke flaske. Den er moderne og samtidig fremstår den autentisk og “japansk”. Den er bare vanvittigt eksklusiv og det er en flaske, som godt må stå fremme hos os!
Nåh, tilbage til ginnen. UKIYO BLOSSOM GIN er baseret på et såkaldt shōchū destillat – altså en spiritus, som er baseret på ris. Heri udblødes bland andet enebær og mandarinskal inden det redestilleres på et mere end 100 år gammelt kobber still. Og så infuserer ginnen altså med de smukke, lyserøde kirsebærblomster. Det unikke risdestillat giver et sprødt og mildt lærred, som både ginnens botanicals og kirsebærblomsterne får lov til at male på.
Vi har ikke mange flere detaljer om hverken produktionen eller destilleries bag. Faktisk ved vi kun, at destilleriet er mere end 100 år gammelt og at det ligger i Kagoshima i det sydlige Japan.
Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter gin på 40% alkohol. Vi har også destilleriets lækre Yuzu Gin og deres forførende Ukiyo Vodka på lager til dig!
Ukiyo Japanese Blossom Gin Smagsnoter:
Vi får straks en floral og forførende duft, hvor de distinkte noter fra kirsebærblomsterne giver karakter og fylde. Der er også plads til aromatiske strejf af frisk mandarin. Det er lidt samme oplevelse vi får på tungen. Ginnen imponere med en mildog delikat fylde, hvor de aromatiske, florale noter fra de lyserøde blomster er dominerende. Ginnen har en mild krop med sprøde noter af enebær og mandarin. Teksturen er fin, let og lys. I eftersmagen fortsætter de florale noter – og så kommer mandarinens aromatiske syrlighed mere frem.
Hvilken tonic skal jeg vælge til Ukiyo Blossom Gin?
Vi anbefaler at lade ginnen være i centrum og mikse den en let og lys tonic. Prøv den eksempelvis med Fever Tree Indian Tonic. Som garnish elsker vi at give den noget citrusskal – gerne mandarin.