Spirit of Bavaria Vodka
Selvom Bayern er mest kendt for pølser, lederhosen og Bierfest, så beviser de med SPIRIT OF BAVARIA VODKA, at de også kan skabe unikke ting, når det gælder vodka. Og ideen med denne vodka er at vise hvad lokale bayeriske råvarer og traditionelt destilleringshåndværk kan skabe. Og de kan noget særligt de sydtyskere – det må vi give dem. For resultatet er en luksuriøs, blød og unik vodka, som du i øvrigt kun finder hos os! Bestil i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 500)
Ideen bag SPIRIT OF BAVARIA VODKA er, at den skal være en destilleret form af den særlige mentalitet og sjæl, som der er i Bayern. Og mottoet bag destilleriet er meget passende også – “Med hjerte og flid” – mere sydtysk bliver det jo næsten ikke.
SPIRIT of BAVARIA er lavet på hvede – som naturligvis er dyrket lokalt på små landbrug i Bayern. Den meget fine hvede destilleres 2 gange, hvorefter den filtreres 2 gange. Til sidst tilsættes der lokalt kildevand af en meget høj renhed. En klassisk og simpel opskrift, som giver en ren og blød vodka.
Produktionen foregår på det traditionsrige Münchner Spirituosen Destilleri, som siden 1907 har produceret spiritus inden for Münchens bygrænser. Det gamle destilleri er naturligvis topmoderne i dag – men meget af produktionen foregår stadig med håndkraft.
Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter bayersk vodka på 40% alkohol.
Spirit of Bavaria Vodka Smagsnoter:
Næsen er meget mild men har også en sart sødme og en vis varme fra alkoholen. På tungen giver hveden straks en blød og lys fylde, som rummer sødmefulde strejf. Kroppen er ret fyldig med samtidig neutral og blid. Teksturen er blød, rund og lys. I eftersmagen får kornet lidt mere fylde og kraft – noter af anis og peber giver sammen med varme fra alkoholen en varm afslutning.