299.00 kr.
På lager
Få den unikke, smukke og lækre Origin CPH Gin. En 100% dansk – 100% økologisk premium gin, som er lavet med aroniabær, som vakuumdestilleres. Det giver en sprød og let gin med en sart sødme. Den her vil du virkelig gerne smage. Og vi giver dig altid prisgaranti på den!
Bestil til kun 299,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
I Danmark laves der rigtig, rigtig god gin. Og det er ORIGINCPH ARONIA GIN et af de smukkeste beviser på. Den 100% økologiske premium gin, har faktisk også flere internationale priser som bevis på det. Bland andet sølvmedaljer fra både World Spirits Awards og International Wine & Spirits Competition. Det er i sig selv imponerende – og så er det endda en håndlavet mikrobatch gin, som laves i små portioner på maksimalt 400 flasker. Og hver enkelt flaske er nummereret med både batch- og flaskenummer. Den her vil du gerne have stående – og du vil også gerne smage på den! Bestil i dag til kun 299,- (Fri fragt fra 500) Og husk – finder du den billigere, så matcher vi selvfølgelig prisen!
Som navnet siger, så er ORIGIN CPH ARONIA GIN naturligvis lavet med aroniabærret – der er kendt som lidt af en superfood. Men vi vil nu fokusere mest på smagen, som er mild og let sødlig – i hvert fald efter vakuumdestillering. Udover bærret indgår der 17 andre botanicals – og de er alle økologiske! De resterende ingredienser er relativt klassiske – men det unikke er at aroniabærrene, ligesom 8 andre ingredienser, destilleres separat. De reagerer nemlig forskelligt på destillering, så de skal have forskellige temperaturer og tid i kedlen. Og at finde frem til den perfekte smag var ikke let – der blev nemlig testet hele 73 individuelle destillater i 450 forskellige kombinationer! Men så var den også i hus skal vi hilse at sige!
Produktionen foregår på et lille destilleri i udkanten af København – og særligt en ting gør destilleriet helt specielt. Deres unikke 12-liters vakuum-still, som er noget af det ypperste på markedet. I den kan basedestillatet koge helt ned ved 30 grader, hvilket virkelig er nænsomt og lader ingredienserne give det bedste videre til ginnen. Og der bliver altid nørdet ned til mindste detalje i produktionen – den ene af gutterne bag er nemlig uddannet kemiingeniør.
For at sætte prikken over i’et har destilleriet designet en helt unik og elegant flaske til ORIGIN CPH. Så den må med garanti gerne stå fremme hjemme hos dig!
Bemærk at flaske giver dig 0,5 liter aroniagin på 43% alkohol. Du kan også få en smagsprøve med OriginCph Miniature. Og vi har også destilleriets SummerFruit Gin og deres Rare Spices Gin.
I næsen får vi en meget indbydende duft, som fremstår sprød og delikat. Der er masser af duftnoter fra aroniabærrene og de indeholder både en sart, frugtig sødme og en lækker friskhed og syre. På tungen er smagsoplevelsen også lys og sprød. Igen er aroniabærrene i centrum – og de giver en lækker sødme og sammen med noter af citrus også masser af frisk og lys smag. Kroppen har en mild og blød fylde, hvor både enebær, kardemomme og lakridsgod kommer frem. Teksturen er sprød, lys og let. I den ret lange men milde eftersmag bliver aroniaen en smule mere fyldig og herbal i sit udtryk – uden dog at miste sin sødme. En lys og frisk citrus runder smagen af.
Den kan virkelig skabe G&T-magi – særlig sammen med en let og ikke for kraftig tonic. Vi anbefaler at prøve den med Thomas Henry Tonic, Oh-Deer Tonic eller Goldberg Tonic Water – og har du aroniabær er de jo oplagte som garnish.
