350.00 kr.
På lager
Fra den estiske ø Muhu har vi fået sejlet MOHN GIN – ISLAND POPPY GIN hjem. Det er en fantastisk gin lavet med bland andet vilde valmuer og grønne og blå enebær fra øen. Faktisk er alle botanicals fra vilde planter på øen og de er høstet med håndkraft. Det er en small batch gin med en lys og let smag – en dejlig mild smagsoplevelse.
Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Den lille estiske ø Muhu er fuld af valmueblomster. Derfor kan vi nu nyde MOHN ISLAND POPPY GIN – som får sin unikke smag fra netop de vilde valmuer på øen. Muhu leverer også grønne og blå enebær til denne lækre small batch gin. Smagen er mild, lys og helt igennem fantastisk. Desuden kommer den i en smuk og lidt anderledes flaske, som virkelig vil pynte i en hjemmebar. Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
MOHN ISLAND POPPY GIN kommer altså fra øen Muhu. Men hvorfor hedder den så MOHN GIN, spørger du måske. Det er faktisk et gange logisk og velvalgt navn. Først og fremmest er øens tyske navn Mohn. For det andet lyder det som det estiske ord moon, som betyder valmue. Giver det bedre mening nu?
MOHN ISLAND POPPY GIN er som sagt lavet med vilde valmuer og to slags enebær – men hvilke andre ingredienser der indgår, ved vi ikke. Men vi ved at alle botanicals kommer fra øen og at de udblødes i et korndestillat lavet på estisk vinterrug. Det giver en let sødlig og mild fylde, som smukt lader valmuens sarte noter træde klart frem. Ingredienserne kommer fra Muhu, men selve produktionen sket på Moe Destilleriet, som ligger i det nordlige Estland. De har produceret vodka siden 1886. Men for nylig har de altså også lanceret denne dejlige gin.
Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter valmuegin på 45% alkohol.
Næsen er ret mild med dejlige og klare syrlige noter samt en let floral sødme. Enebærren ligger diskret og giver en vis varme og tørhed til ginnen. På tungen er den ligeledes mild og let. Man kan smage en let sødlig fylde fra rugen – det er en perfekt base, der lader valmuens fine noter træde ret klart frem. Enebærrene er kun mildt tilstede, hvilket i stedet efterlader plads til en klar og let citruspræget syrlighed. Teksturen er meget elegant og let. I eftersmagen kommer enebærrens tørre grannoter mere frem, men de formår ikke at overdøve den lette florale sødme eller de klare strejf af citrus.
Først og fremmest er det her en gin, som sagtens kan nydes rent. Men den er også helt fantastisk med den rigtige tonicvand. Vi anbefaler at mikse den med mere milde tonictyper – eksempelvis Fever Tree, Fentimans Connoissuers Tonic eller Franklin & Sons.
