325.00 kr.
På lager
Her får du en ægte ginperle. Luftbremzer er en unik kroatisk gin lavet med 11 lokalt dyrkede eller samlede botanicals. Det er en klassisk London Dry Gin med en herbal fylde og et lækkert floralt twist. Luftbremzer betyder en levemand – og du kan først rigtig nyde livet, når du har smagt Luftbremzer Gin!
Bestil din flaske i dag til kun 325,- (Fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Med LUFTBREMZER GIN får du en unik gin, som imponerer på både smag, udseende og historie. Den er kommer til verden efter en crowdfunding-kampagne, som på kort tid sikrede financieringen til at indrette det første gindestilleri i Kroation. Denne dejlige gin er udelukkende lavet med lokale, kroatiske ingredienser, som folkene bag enten selv samler eller køber fra små lokale landbrug. Den dejlige smag kommer bland andet fra hyldeblomst, hyldebær, rude, laurbær og kamille. Det er en klassisk London Dry Gin men den har en lidt mere herbal og fyldig krop end man normalt ser. Det gør den rigtig dejlig i en G&T, hvor den giver en fin fylde. Bestil din flaske i dag til kun 325,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
Rejsen mod LUFTBREMZER GIN startede da Filip Presečki eksperimenterede med at lave gin i sit eget lille køkken. Vennerne fik smag for det og langsomt fik han ideen til at begynde en decideret produktion. Han slog sig sammen med vennen Vedran og via crowfunding fik de på rekordtid finansieringen på plads til deres lille destilleri.
Navnet LUFTBREMZER kommer fra et gammel kroatisk ord, der i dag bliver brugt som slang i Zagreb. Det smukke ord har tre betydninger og kan både dække over: en rigtig levemand, en hedonist og en meget snakkesalig person. Og de to gutter bag ginnen, synes at alle tre betydninger passer rigtig godt til deres gin. For du skal nyde livet, nyde ginnen og snakke med gode venner imens. Og det er da en fantastisk vision og ide.
Som nævnt indgår der udelukkende lokale, kroatiske ingredienser i LUFTBREMZER GIN. Og det hele vokser nærmest lige uden for døren – Zagreb er nemlig omgivet af en unik og gavmild natur. Ginnen får et særligt kroatisk udtryk fra de herbale og let syrlige noter fra særligt hyldeblomst, hyldebær, rude, laurbær og kamille. Hvordan ginnen bliver skabt kender vi dog ingen detaljer om – det holder de for sig selv.
Men vi kender hele ingredienslister, så den får du her:
Enebær, Korianderfrø, Kamille, Citronskal, appelsinskal, hyldeblomst, hyldebær, orrisrod, angelicarod, laurbær og Almindelig Rude (Ruta graveolens).
Luftbremzer Destilleriet ligger som nævnt i Zagreb og det er ikke kun hovedstadens men også Kroatiens første dedikerede gindestilleri.
Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter gin på 44% alkohol.
Farven er helt klar. I næsen får vi en enebærpræget fylde, som også rummer fine florale noter af let krydret kamille og sødlig hyld. På tungen får vi en ret klassisk men samtidig kompleks smag. Først får vi fine noter af enebær, som også lader florale noter af kamille og hyld træde frem. Kroppen er fyldig med herbale noter af laurbær og rude – hvilket nærmest giver en middelhavsagtig tone til ginnen. Teksturen er blød og rund. I den ret fyldige eftersmag får vi dybe herbale noter fra orris- og angelikarod sammen med en tør og let bitter fylde fra enebærrene. Dog er der fine, lyse strejf af aromatisk citron og appelsin til allersidst.
Der er masser at finde på med denne gin. Men vi anbefaler af prøve den med Fever Tree Mediterranean Tonic eller Aqua Monaco Golden Tonic – og appelsinskal som garnish er ikke dumt.
