Langtons Gin
Vi er helt hovedkuls forelskede i den unikke og smukke LANGTONS GIN. Først og fremmest er der jo flasken, som er noget af det smukkeste, mest unikke og eksklusive på markedet. Flasken unikke form er inspireret af det skifer, som vandet til ginnen er filtreret gennem. LANGTONS No. 1 GIN kommer fra The Lake District i Nordengland – og den indeholder én helt unik og lokal ingrediens, som giver ginnen masser af smag og karakter. Det drejer sig om egebark fra mere end 100 år gamle egetræer. Det destilleres sammen med de andre botanicals og giver en mørk og unik fylde og sødme til ginnen. Bemærk at der medfølger en eksklusiv gaveæske. Bestil i dag til kun 275,- (Fri fragt fra 500) Og hvis du finder den billigere, så giver vi dig altid prisgaranti!
The Lake District er et smukt og helt unikt naturområde i Cumbria i den nordligste del af England. Og LANGTONS GIN er på alle måder lokal. De to skabere er “indfødte” og de vigtigste ingredienser er også lokale. Først og fremmest drejer det sig om kildevand fra Skiddaw-bjerget. Udover at flasken er formgivet efter skifer fra bjerget, så er ginnen også lavet med bjergets kildevand. Og vandet har gennemgået en unik, naturlig filtrering gennem skifer – og det giver en utrolig blødhed til ginnen.
For det andet indeholder LANGTONS NO.1 GIN som nævnt egebark. Barken “høstes” fra nogle af de mere end 100 år gamle egetræer i The Lake District. Sammen med 10 andre ingredienser – bland andet Enebær, Lakridsrod, Citron og Appelsinskal.
Produktionen foregår også i nordengland – nemlig på G&J Distillery i Warrington. Først tripledestilleres lokal hvede, inden de i alt 11 ingredienser destilleres på et kobber pot still.
Bemærk at flasken her indeholder 0,7 liter premium gin på 0,7 liter – og der medfølger en flot gaveæske.
Langtons No.1 Gin Smagsnoter:
Ginnen inde i den smukke flaske er krystalklar. I næsen får vi en klassisk duft af bløde enebær og frisk citrus – dog giver en nærmest mørk og let sødmefuld duft fra egebarken denne gin til noget helt særligt. På tungen får vi en mild og let fylde. Udover klassiske enebærnoter er der også dejlige lyse noter af citrus og en unik floral sødme. Kroppen er blød og har en dejlig fylde, hvor noterne fra egebarken giver en særlig fylde og karakter til ginnen. Teksturen er ret lys og let. Eftersmagen er utrolig blød og har en dejlig varme. Særligt tydelige er enebær og egebark, men der er stadig florale toner og strejf af citrus.
Hvilken tonic skal jeg vælge til Langtons No. 1?
Det er en ret klassisk gin, som vi synes går rigtig godt sammen med mere klassiske tonicvand. Og vi kan personligt anbefale den med eksempelvis Thomas Henry Tonic, Fentimans Indian Tonic eller Franklin & Sons Tonic. Det fungerer bare rigtig godt. Som garnish er vi også i den klassiske afdeling – og vi anbefaler citrusskal eller enebær.