229.00 kr.
På lager
Du skal ikke være bange for old genever. Med Kever Genever Gin viser 4 unge hollændere, at den klassiske hollandske genever stadig er moderne. De har lavet en fyldig, smooth og meget lækker version, som kombinerer moderne og klassiske smage.
Bestil din flaske i dag til kun 229,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Her får du den fantastiske KEVER GENEVER som gør Old Genever moderne igen! Den genopliver den klassiske oude genever på smukkeste vis. Flasken er moderne men indholdet bevarer en overset geneverform. Men sine 22% maltvin har den en rig og kompleks smag med en fantastisk syrlighed. Nyd den rent eller lav en Gin Mule med en lækker Ginger Beer. Bestil din flaske i dag til kun 229,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
Det er 4 barndomsvenner fra Amsterdam, der står bag KEVER GENEVER. Ideen til den fik de en våd aften i 2015, hvor de under et udvekslingsophold i Sverige sad og savnede Holland. De delte en flaske Oude Genever – og talte om, hvor sørgeligt det var at old genever var blevet så umoderne. Natten endte med, at de besluttede at lave deres egen old genever – men på en ny måde.
At den endte med at hedde KEVER GENEVER er ret tilfældigt. De har indrømmet at navnet blev valgt fordi det rimer. Og så betyder KEVER bille, hvilket også forklarer geneverens logo.
Produktionen af KEVER GENEVER sker i Holland på et lille destilleri ejet af Arthur Kruijt. Med håndkraft destillerer han på små kopper-kedler alle elementer til geneveren – det eneste vi ved om opskriften er at der indgår 22% maltvin.
Bemærk at denne flaske indeholder 0,5 liter old genever på 38,7% alc.
Farven er gylden og lys. I næsen får vi en rig men også kompleks duft med noter af bland andet kanel, mandler, enebær og så selvfølgelig en maltet syrlighed og bitterhed. På tungen får vi en aromatisk, varm og let bitter smag. Kroppen er fyldig med klare noter af enebær, samt en fin fylde fra korndestillatet. På trods af den varme smag er der plads til florale noter af timian og hyldeblomst, samt strejf af citrus. Maltvinen giver en ret markant syrlighed med let bitre noter. Teksturen er fantastisk blød og meget let. I eftersmagen får vi bløde noter af mandler, samt en varm smag med noter af enebær, peber og selvfølgelig maltvin.
Med en genever som denne, synes vi slet ikke at det er en tonic, som du skal have fat i. I stedet vil vi foreslå at du finder en Ginger Beer frem og laver dig en Gin Mule. Vi anbefaler uden tvivl Thomas Henry Ginger Beer.
