235.00 kr.
På lager
Japanske kirsebærblomster er stjernen i denne japansk inspirerede hollandske gin. Det er en fantastisk gin at bruge i cocktails, hvor dens florale noter træder flot frem. Det er en lækker gin i en smuk flaske – og så til en rigtig rigtig skarp pris!
Bestil din flaske i dag til kun 235,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Bliv forelsker i den smukke og dejligt florale HANAMI DRY GIN. En hollandsk gin med et hjerte der banker for Japan. Den er ikke kun inspireret af de smukke japanske kirsebærsblomster – den smager også af dem og selv den smukke flaske er dekoreret af de lyserøde blomster. Så tag med Hanami på en rejse til Japan og få en fantastisk ginoplevelse til en skarp pris. Bestil din flaske i dag til kun 239,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
Navnet HANAMI GIN er selvfølgelig japansk. Og Hanami er navnet på den særlige kirsebærfestival, som japanere har fejret siden det ottende århundrede. Når de smukke kirsebærtræer blomstrer og forvandler alt til et lyserød paradis, strømmer både japanere og turister til. De nyder og fejrer naturen skønhed og så symboliserer Hanami genfødsel og en ny start.
Vi kender ikke ret meget omkring opskriften bag HANAMI DRY GIN. Producenten fortæller godt nok at der indgår 9 botanicals, men de afslører kun kirsebærblomsterne. Derudover siger de kun at basen er en klassisk hollandsk ginopskrift. Produktionen af HANAMI GIN foregår på Melcher Destilleriet, som fremstiller et bredt sortiment af både vodka og gin.
Bemærk at ginnen indeholder 0,7 liter gin på 43% alkohol.
Farven er helt klar. Næsen er dejligt floral men også let krydret. Grannoterne er subtile og giver i stedet fin plads til florale noter af lavendel og kirsebærblomster. På tungen får vi først en fantastisk syre med gavmilde noter af aromatisk citrongræs og frisk lime. Langsomt kommer de florale og mere sødlige noter af særligt kirsebærblomster frem. De stråler igennem og gør denne gin helt unik. Desuden smager vi hybenrose, lavendel og viol. Teksturen er fin og lys. Eftersmagen er lang og intens. De syrlige og florale noter følges nu at varme og tørre noter af enebær og fennikel. En kompleks men også harmonisk og velbalanceret eftersmag.
Den kan sagtens mikses med en klassisk tonic, men vi synes at den er allerbedst sammen med Thomas Henry Elderflower Tonic. Hvis den skal være endnu mere floral anbefaler vi at prøve den med Fentimans Rose Lemonade
