Gansloser Black Gin 45%
Hvis du ligesom os elsker specielle flasker, burde du kigge lidt på GANSLOSER BLACK GIN. Det er nemlig ikke en gin, som du ser alle steder. Og det er faktisk lidt synd – for den er rigtig god. Den har en kompleks smag, som den får fra hele 74 forskellige botanicals, som er hentet til destilleriet fra 19 forskellige lande. Den bliver produceret hvert forår, siden den blev lanceret i 2011. Det er en dejlig gin, som desuden kommer i en smuk, matsort flaske. Bestil din flaske i dag til kun 300,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
Den præcise opskrift bag GANSLOSER BLACK GIN vil familien ikke af med, så selv om der skulle indgå hele 74 botanicals, afslører de kun et fåtal af dem. Enebær, Citron-, Appelsinskal, Ingefær, Koriander, Kamille, Kanel og Laurbær indgår med garanti i opskriften, men de resterende 66 må du gætte dig til.
Vi ved at ingredienser destilleres på kobberkedler og at udvalgte indgredienser destilleres separat. Det sidste information vi kan give er, at ginnen blendes ned til sine 45% alkohol med lokalt kildevand fra Auendorfer Hadel.
GANSLOSER BLACK GIN bliver produceret af det familiejede Gansloser Destillerie, som ligger i de schwabiske alper i delstaten Badem Wüttemberg. Her har familien siden 1905 produceret spiritus – og de tager altid udgangspunkt i naturen omkring dem, som de med traditionelt håndværk forvandler til dejlig spiritus.
Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter gin på 45% alkohol. Vi har også destilleriets lige så dejlige Gansloser Vodka på lager til dig.
Gansloser Black Gin Smagsnoter:
På trods af navnet er ginnen helt klar. I næsen får vi klassiske noter af gran, som følges af en ret floral syrlighed. Næsten er meget mild og man mærker ikke de 45% alkohol. På tungen får vi en kompleks, syrlig smag med noter af forskellige citrusfrugter. Den fyldige krop har ret gavmilde noter af friske, men let bitter, enebær. Smagen er ret kompleks og faktisk svær at beskrive. Teksturen er utrolig blød og rund. I den relativt lange eftersmag bliver enebærnoterne mere tydelige, mens der er skruet ned for syrlighede. I steder får vi en fyldig og blød smag, som dog til sidst lader sarte, dybe sødmefulde noter af vanilje og mørk chokolade træde frem.
Hvilken tonic skal jeg vælge til Gansloser Gin?
Der er rigtig mange muligheder med denne gin – og vi har allerede fået flere G&T favoritter. Derfor får du her, hele 4 anbefalinger fra os. Så find trygt enten Fever Tree Tonic, Thomas Henry Tonic, Aqua Monaco Herbal Tonic eller Fentimans Tonic frem til din næste G&T.