Fionia Vodka – Økologisk Vodka

Endnu et super produkt fra Ørbæk destilleri. FIONIA VODKA er Danmarks første økologiske premium vodka. Og den er intet mindre en fantastisk. Lavet på lokale, fynske råvarer af højeste kvalitet viser den virkelig hvad dansk spiritus kan! Hos PureVodka får du den til den lave pris af kun 299,- (Fri fragt fra 500) Finder du den billigere matcher vi prisen!

FIONIA VODKA er lavet på dansk gæret bygmalt, præcis den samme råvare som de bruger til deres Ørbæk øl. Det gørede bygmalt destilleres omhyggeligt 3 gange, og denne tripledestillering sikrer en ren vodka der stadig har karakter fra malten. Til destillatet tilsættes fynsk kildevand indtil den færdige vodka rammer en styrke på 38% alkohol.

Flasken er efter vores mening utrolig smuk med sin lidt gammeldags etiket og form. Men det er æstetisk veludført og viser at der virkelig er lagt tanker og følelser i denne vodka.

Navnet FIONIA VODKA henviser selvfølgelig til Fyens latinske navn. Det er nemlig Fyens første og eneste vodka, og da den er lavet 100% på Fyn af 100% fynske råvarer lå navnet lige til højrebenet.

Den produceres af Ørbæk destilleri (også kaldet Nyborg destilleri. Det er et lille mikrodestilleri som ligger i Nyborg på Østfyn. De er nok mest kendt for deres ølproduktion, men de bruger deres store ekspertise til også at producere spiritus. Udover FIONIA VODKA laver destilleriet også både whisky, rom, gin, snaps/akvavit og brændevin. Alt sammen lavet på økologiske fynske råvarer. Og alt sammen i absolut verdensklasse – destilleriet er virkelig noget for sig.

Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter økologisk dansk vodka på 38% alkohol.

Fionia Vodka Smagsnoter:

Næsen er sart med søde, frugtige noter. På tungen giver den gærede bygmalt en fantastisk bund og dybde til vodkaen. Kornet indeholder både syrlige og sødlige noter, som gør vodkaen meget interessant og let. Teksturen er kølig og lys. Eftersmagen er varm og rund og de frugtige noter træder tydeligere frem.