Deerness Into The Wild Vodka
Tag med på en vodkarejse til de barske Orkneyøer med den lækre DEERNESS INTO THE WILD VODKA. Hos det lille, familieejede Deerness Distillery laver de nemlig nogle helt fantastiske spiritusser – og altså også denne helt fantastiske vodka. Den er lavet på lokalt dyrket korn og det reneste kildevand fra de barske øer. Det er natur på flaske – men smagen er smooth og sprød. Skal du smage? Bestil din flaske i dag til kun 275,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, så giver vi prisgaranti!
Vi har en drøm om at rejse til Orkney-øerne, men indtil den går i opfyldelse må vi nøjes med at tage på rejser i spiritussens verden. Med Kirkjuvagr Gin fik vi for første gang øjnene op for, hvad de smukke øer kan producere – og nu har vi så ENDELIG også fået fat i en vodka fra Orkneyøerne!
INTO THE WILD VODKA bliver som nævnt lavet af det lille Deerness Distillery. Det er skabt af ægteparret Stuart og Adelle, som havde en drøm om at bruge lokale ingredienser og glemt håndværk til at lave håndlavet spiritus på Orkey-øerne.
Destilleriet blev grundlagt i 2016 og de har langsomt udviklet og opbygget deres destilleringsteknikker og deres sortiment. Men de har hele tiden været på sporet af det rigtige, hvilket utallige priser også vidner om. Og deres INTO THE WILD VODKA vand allerede i 2020 prisen for den bedste britiske vodka ved Great British Food Awards.
Detaljer om produktionen og hemmelighederne bag vodkaen holder ægteparret for dem selv desværre. Så du må leve med, at vodkaen smager fantastisk og at resten er en familiehemmelighed, der ikke forlader Orkey-øerne. Udover vodka laver de også spændende likører og gin og mon ikke vi ender med at udvide sortimentet fra Deerness Distillery en smule? Det ville ikke undre os!
Og den fine flaske vil vi ikke beskrive – den skal bare opleves.
Bemærk, at den fine flaske indeholder 0,7 liter orkney-vodka på 42% alkohol.
Deerness Distillery Into The Wild Vodka Smagsnoter:
Den helt klare vodka har en sprød og mild duft med lette strejf af syre og en bagtone af modent korn. På tungen får vi først en næsten overvældende fylde med noter af ristet korn inden kroppen bliver mere blød og smooth. Sarte strejf af syre giver en ret let oplevelse. Teksturen er fin og lys. I eftersmagen giver noter af sort peber en god styrke og varme. Klassisk og fin.