299.00 kr.
På lager
Med Cross Keys Single Batch Gin får du smagen af Baltikum destilleret til dejlig gin. Med bland andet lindetræsblomster, rosmarin og kamille får du en rigtig dejlig gin, som har noget på hjerte. Og du finder den kun hos os!
Bestil din flaske i dag til kun 299,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Vi har været i Letland og finde den unikke og smukke CROSS KEYS GIN til dig. Og det er en nyhed, som vi er meget stolte af, at få hjem – og en flaske, som du kun finder hos os! Den lover os selve smagen af Baltikum destilleret til gin og man kan da også smage og mærke den passion som ginnen laves med. Vi er også vilde med den sorte lerflaske, som ginnen kommer i. Og så er hver flaske individuelt nummeret med batchnummer. Bestil din flaske i dag til kun 299,- (Fri fragt fra 500)
Selvom Letland normalt ikke ligefrem er et land, som får os til at tænke på gin, så har det naturrige land i Baltikum en rig og gammel spiritustradition. Og endelig kommer det til udtryk i en gin – det er vi rigtig glade for!
CROSS KEYS SINGLE BATCH GIN fremstår på samme tid klassisk og lidt anderledes. Smagen kommer fra 8 ingredienser – det er i hvert fald, hvad destilleriet afslører. Det er både Nelliker, Sort Peber, Mynte og Birkeskud, mens destilleriet nævner Rosmarin, Kamille, Enebær og Lindetræsblomster som nøgleingredienser. Hvordan ginnen mere teknisk kommer til verden afslørere destilleriet desværre ingen detaljer om.
Allerede udseendet af CROSS KEYS GIN leder tankerne han på den traditionelle Rigaz Balsams Bitter. Og det er ikke helt tilfældigt. Denne unikke gin kommer nemlig til verden samme sted som Letlands mest kendte bitter – og den laves af samme master destiller. Magien sker på det historiske Rigas Balzams Destilleri, som i mere end hundrede år har ligget centralt i Riga. Og destilleriets glorværdige historie går faktisk helt tilbage til 1752. Og du kender sikkert allerede Stolichnaya Elit eller et af de andre lækre brands, som de producerer.
Bemærk at denne flaske rummer 0,7 liter single batch gin på 41% alkohol.
Ginnen er helt klar. I næsen får vi en mild og realtivt afdæmpet enebærtone sammen med en dejlig herbal og varm fylde med noter af rosmarin og tør kamille. På tungen er det først en ret lys, mild og nærmest floral smag, som vi møder. Lyse noter af lindetræsblomst og mynte giver en unik friskhed og dertil en sart sødme. Langsomt giver noter af enebær, nelliker og rosmarin en mere krydret og varm fylde. Teksturen er fin og let. I den tørre og relativt varme eftersmag får vi en kompleks fylde fra særligt enebær, rosmarin og kamille, men strejf af floral syrlighed giver en lethed til smagen.
Du kan sagtens selv eksperimentere lidt – da det er en ret tilgivende gin. Men vi vil dog anbefale dig eventuelt at prøve den med Aqua Monaco Tonic Water eller Fever Tree Indian Tonic – det kan vi godt stå inde for!
