Chopin SINGLE Rye 2015 Vintage 0,35 L

CHOPIN SINGLE OAT 2015 er en lavet som en Single Ingredient- Single Destillation Vodka.  Det dækker over at den er lavet 100% på rug, dyrket på én mark, og blot destilleret en gang. Det giver dig den reneste smag af rug – og den er et unikum inden for vodka.

Chopin har lavet en SINGLE serie af årgangsvodkaer  fra 2015. Den består af 6 forskellige vodka – hver lavet på én ingrediens. Flasken indeholder blot 0,35 Liter, men hver eneste dråbe er ufattelig velsmagende – så den er det hele værd.

CHOPIN SINGLE RYE 2015 er kun destilleret 1 enkelt gang, hvilket foregår på et  traditionelt kobber still. Det er den mest nænsomme metode til at destillere og det bevarer rugens unikke smag og karakter. Det kræver selvfølgelig råvarer af en meget meget høj kvalitet for at én enkelt destillering kan give en ren og let vodka. Men ved kun at bruge korn fra en mark, kan Chopin let sikre kvaliteten.

Efter destilleringen tilsættes vodka artesisk kildevandvand fra Chopin destilleriets egen brønd. Til sidst afsluttes vodkaen med en filtrering.

Rugen er dyrket på én enkelt mark og bruges udelukkende til SINGLE RYE 2015 VODKAEN. Marken ligger omkring den lille by Krzesk i det østlige Polen. Og da det er en single batch vodka, er det muligt for producenten at oplyse os de helt præcise informationer for de vejrforhold der har haft indflydelse på kornet smag.

VEJRFORHOLDENE

April – Først meget sne og blæst – senere lidt varmere.

Maj – Koldere end normalt, og lidt vådt.

Juni – Tør, men med meget svingende temperaturer og kolde nætter. 

Juli – Megt varme dage og nætter og næsten ingen regn.

Chopin Single Rye 2015 Vodka Smagsnoter:

Denne vodka er så sjælden, at vi, for jeres skyld, har valgt at sætte alle flasker til salg. Derfor har vi endnu ikke selv smagt på den. Den er dog ufattelig rost internationalt.