300.00 kr.
På lager
Burgen Distillers Cut Gin har en mild og sommeragtig smag med en fin sødme og et frisk udtryk. Det er en harmonisk gin, hvor særligt hindbær og mandel træder fint frem smagsmæssigt. Du får rigtig meget gin for pengene og du finder kun denne perle hos os.
Bestil din flaske i dag til kun 300,- (Vi har fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede!
Fra der over 400 år gammle Schlitzer Destiller i Tyksland har vi fundetBURGEN GIN DISTILLERS CUT – en håndlavet lille perle, som og en frisk, sommerlig og let sødlig gin, hvor dejlige noter af hindbær virkelig imponerer. Den er utrolig balanceret og harmonisk og smager fantastisk i en Gin og Tonic. Bestil din flaske i dag til kun 300,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!
BURGEN DESTILLERS CUT GIN er lavet på en hemmelig opskrift, som destilleriet dog har afsløret enkelte detaljer om. Ginnens base er et tripledestilleret destillat, lavet på den lokale hvedesort Schlitzerländer hvede. Destillatet blendes ned i styrke med kildevand Vogelsberger-bjergene i Hessen og filtreres gennem basaltsten. Vi kender dog kun 3 af ingredienserne i denne gin – enebær, hindbær og mandler. Dog afsløres det, at alle ingredienser vakumm-destilleres – hvilket lader særligt hindbærrene træde meget klart og tydeligt frem. Desuden er selve ginnen ufiltreret og den får lov til at hvile, før den kommes på flaske.
Navnet BURGEN GIN er kommer fra byen Schlitz, hvor ginnen bliver skab. Byen er en såkaldt borg-by og omkranses af en mur fra middelalderen. Og byens vartegn er også smukt afbilledet på ginnens etiket. , og det afspejles ikke kun i navnet men også på selve flaskens look.
Produktionen af BURGEN GIN DESTILLERS CUT sker hos Schlitzer Kornbrennerie, som har en historie, der går helt tilbage til 1586. Og i mere end 400 år har det lille destilleri lavet både spiritus og øl. Som en lille detalje kan vi nævne at destilleriet faktisk er ejet af selve byen, som trådte sammen da lukning truede. Det er derfor i dag et projekt, som hele lokalbefolkning bakker op om.
Bemærk at denne flaske indeholder 0,5 liter gin på 42% alkohol. Vi har også destilleriets Burgen Vodka på lager til dig.
Farven er helt klar. I næsen får vi friske og sommeragtige noter med en sødlige noter af friske hindbær. Desuden en fin rund fylde med noter af enebær, kanel og lakrids. På tungen får vi først en mild og fin fylde fra kornet, som følges af sprøde enebærnoter. Kroppen er mild og rund med noter af fedmefulde og let bitre mandler. Den milde krop lader fine florale og sødlige noter træde flot frem. Særligt hindbær skinner igennem. Teksturen er fin, lys og blød. I eftersmagen bliver enebærnoterne tydeligere, men der er stadig en klar men mild underliggende sødme. Den er meget let at nyde.
Vi elsker denne let sødlige gin sammen med en mere frisk tonicvand, som eksempelvis 1724 Tonic Water eller Fever Tree Indian Tonic Water. Det er et klart sommerhit.
