335.00 kr.
På lager
Fra Veneto i Norditalien får du her den meget smukke men også lækre BACÛR GIN. Den smukke kobberflaske fanger virkelig øjet men indholdet i flasken er også helt specielt. Det er nemlig en Dry Gin – bare med et italiensk twist. Tilføjelsen af salvie gør virkelig underværker for denne gin. Den skal du altså unde dig selv at prøve. Og du får en hel liter gin her!
Bestil din flaske i dag til kun 335,-
(Fri fragt fra 500,- Og 1-2 dages levering)
Læs meget mere længere nede.
Vi er helt forelskede i den smukke flaske, som BOTTEGA BACUR GIN kommer i. Men indholdet er også helt i top og ginnen viser virkelig hvad italienske destilleringshåndværk og råvarer kan opnå. Og denne gin er uden tvivl noget af det mest spændende og velsmagende, som støvlelandet kan byde på. Det er en klassisk dry gin – men den har et meget tydeligt twist af Italien. Det er bland andet salvie, der sørger for det italienske element i ginnen. Den er fantastisk at nyde med en god tonicvand og flaskens udseende taler jo for sig selv. Bestil din flaske i dag til kun 335,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, så matcher vi prisen!
Ens øje bliver straks fanget af den smukke og unikke kobberflaske, som BOTTEGA BACUR GIN gemmer sig i. Og det handler om mere end bare æstetik – flasken fortæller nemlig en historie. Og ginnen er faktisk opkaldt efter det oldgræske ord for kobber – BACUR. Flaskens look og ginnens navn er valgt som en hyldest til kobberet, som gennem mange århundreder har været basen for at de unikke spiritusser, som Italien i dag er kendt for.
Den præcise opskrift som BOTTAGE BACUR GIN bliver lavet på afsløres ikke. Eller næsten ikke. Destilleriet afslører nemlig kun 3 af deres ingredienser – Enebær, Salvie og Citronskal. De bliver alle tre dyrket i Veneto og det er også den særlige norditalienske natur, der har givet inspiration til ginnen.
Produktionen af BOTTEGA BACÛR GIN foregår på destilleriet Bottega S.P.A – et familiejet destilleri, der siden 1967 har produceret spiritus. Indtil videre har de mest været kendt for deres prosecco, men de laver altså også denne unikke gin, samt grappa, vodka og likører.
Bemærk at denne flaske indeholder 1,0 liter gin på 40% alc.
Ginnen har en krystalklar farve. I næsen får vi først ret intense og kraftige noter af enebær sammen med en let krydret herbal fylde. Tydelige og meget friske citrusnoter skærer dog flot igennem den varme tørhed. På tungen
Smag: Først ret syrlig på tungen og med fine florale noter. Kroppen er fyldig og ret aromatisk. Enebærren lader beskedent de andre smage træde frem, men ligger hele tiden og lurer med en tør styrke.
Teksturen er blød og rund. I den ret varme og relativt lange eftersmag er enebærnoterne dominerende sammen med en aromatisk og herbal fylde fra salvien. Sammen med lyse strejf af citrus giver det en fantastisk eftersmag.
Den er slet ikke dum at nyde rent, men vi foretrækker den nu i en G&T eller en Gin Mule. Når det gælder en G&T er vi helt vilde med den mikset med Fever Tree Mediterranean Tonic – og det giver en fyldig og meget italiensk G&T. Vi anbefaler salvie eller rosmarin som garnish. I en Gin Mule kan du servere den med frisk mynte og lidt friskkværnet peber. Så får du en anderledes men meget lækker gindrink – vi anbefaler Thomas Henry Ginger Beer.
