Beluga Hunting Berry Bitter
Beluga har brugt deres know-how og teknologi til at skabe den unikke BELUGA HUNTING BERRY BITTER – en både moderne og klassisk bitter, som imponerer med sin bæragtige sødme og fyldige krop. Den er skabt for at hædre de klassiske russiske jagttraditioner, men kan også mikses i moderne drinks. Bland andet smager den fantastisk sammen med citronsaft, sukkersirup og lidt angosturabitter. Skal du prøve noget helt nyt? Bestil din Beluga Bitter i dag til kun 325,- (Fri fragt fra 500) Og skulle du finde den billigere, så matcher vi prisen!
BELUGA BERRY BITTER kommer til verden dybt inde i Sibirien, hvilket jo er et passende sted for en jagtbitter. Den bliver lavet på Mariinsk Destilleriet, som har vundet utallige priser for deres lækre Beluga vodkaer. Og det er den samme maltsprit som ligger til grund for både vodkaer og nu også deres bitter. Det drejer sig om et maltdestillat af allerhøjeste kvalitet, hvortil der tilsættes en blanding af håndplukkede ingredienser fra den russiske natur.
Den sødmefulde og fyldige smag kommer bland andet fra Tranebær, Tyttebær, Hybenrose, Rønnebær, Blåbær – men der indgår også andet end bare skovbær. Bland andet Kanel, Anis, Enebær, Hybenrose, Lindetræsblomst samt lime- og appelsinskal.
Ingredienser dobbelt-macereres i maltsprit i forskellige portioner afhængig af om der er tale om mere delikate eller hårdføre ingredienser. Herefter bliver de forskellige destillatet forsigtigt blendet sammen af deres Master Distiller, hvorefter den næsten færdige bitter gennemgår en cryo-proces og bliver grundigt filtreret. Til sidst blendes den ned til en alkoholstyrke på 38%.
Til sidst kommer BELUGA HUNTING BERRY BITTER på en eksklusiv flaske, som selvfølgelig er prydet af en stør. Alle detaljerne er bare i orden her!
Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter bitter på 38% alkohol. Og så har vi Danmarks største udvalg af Beluga Vodka.
Beluga Hunting Berry Smagsnoter:
Næsen afslører en dyb og rund sødme men også varme noter af bland andet kanel – og strejf af frisk citrus kommer også let frem. På tungen får vi en ret intens og fyldig smagoplevelse. En bæragtig sødme med en rig og intens smag giver sammen med aromatiske og ret friske citrusnoter en meget behagelig og balanceret smag. Teksturen er meget blød og lækker. I eftersmagen fortsætter den dybe sødme med at imponere men den fyldige krop får et mere varmt udtryk og de aromatiske citrusnoter er mere tilbagetrukkede. Det giver en nærmest bittersød men også mild afslutning – præcis som en god bitter skal have.