1. Sind Gin – SyvSindGin

Hvis du vil gøre noget godt for dig selv, så skal du købe 1. SIND GIN fra SYVSINDGIN. Så får du nemlig en klassisk, fyldig og blød gin, som bare gør sig farligt godt i en klassisk G&T. Den er 100% økologisk og 100% håndlavet – og det er blevet en af vores personlige favoritter. Bestil din flaske i dag til kun 349,- (Fri fragt fra 500) Og husk, at vi altid har prisgaranti!

1. SIND GIN får sin dejlige og fyldige smag fra disse ingredienser: Enebær, Havtorn, Korianderfrø, Angelikarod, Citronskal, Kamille og Kardemomme. Og de er alle økologiske og af højeste kvalitet. De udblødes i et hvededestillat hvorefter det nænsomt destilleres på et lille kobber pot-still. Den er ikke kold-destilleret for ikke at tabe smag og fylde. Til sidst blendes den ned til dejlige 45% alkohol.

Bag ginnen står 7 gode venner – og det er også forklaringen bag navnet SYV SIND GIN. 

Den smukke flaske er i hånden på en af de syv venner hele 11 gange under produktioen – så vi lyver ikke, når vi kalder FØRSTE SIND for en håndlavet gin! Selv den smukke label er sat på med håndkraft – det foregår som silketryk og derfor er hver flaske faktisk helt unik! Og hver flaske er også påført en individuelt batch- og flaskenummer!

Produktionen af SYV SIND GIN foregår på Sall Whisky Destilleri. De har endnu ikke lanceret deres første whisky – men de har brugt ventetiden på at forkæle os med fire lækre gin. Og vi kan med hånden på hjertet varmt anbefale alle (indtil videre) 4 gin fra SYVSINDGIN!

Bemærk, at denne flaske giver dig 0,5 liter økologisk gin på 45% alkohol. Hos os finder du alle gin fra Sall Whisky Destilleri.

1. Sind Gin Smagsnoter:

Vi har en klar og frisk duft med noter af citron og havtorn, samt gavmilde og sprøde toner af enebær. Desuden fornemmer man en distinkt fylde fra den herbale kamille. På tungen får vi først en klassisk og varm fylde og smag fra enebærrene – og så åbner ginnen sig op med en unik floral, krydret fylde, hvor kamillen står flot frem. Teksturen er utroligt blød og lækker. I eftersmagen fortsætter den fyldige og varme smag – men havtoner (sammen med citronskallen) giver et lyst og frisk “løft” til ginnen.

Hvilken tonic skal jeg vælge til Første Sind Gin?

Den går efter vores mening og smagsløg rigtig gode med en klassisk Indian Tonic! Derfor anbefaler vi at mikse den med den med eksempelvis Fever Tree Indian Tonic eller Franklin & Sons Indian Tonic. Som garnish anbefaler vi havtorn – og har du ikke det, så prøv lime- eller grapeskal.