SOS – Spirit of Sylt Vodka

Vi er stolte af at kunne præsentere jer for denne unikke premium vodka. SOS Spirit of Sylt Vodka er en small-batch vodka med noget på hjerte. Den har en stor smag og en stor mission. Og så er flasken et prima eksempelpå smukt og tidsløst design. Elegant og mild!

SOS står for SPIRIT OF SYLT – og det er netop øen Sylt som vodkaen stammer fra, og er opkaldt efter. Øen ligger tæt på Danmark lige syd for Rømø – på dansk hedder øen i øvrigt Sild. Vodkaen er lavet med en kæmpe portion kærlighed, passion og omhyggelighed. Vodkaen er en fantastisk ambassadør for øens liv og natur.

SPIRIT of SYLT VODKA er lavet på hvede, dyrket lokalt på øen. Kornet destilleres på fastlandet, hvorefter det transporteres tilbage til Sylt for at blive filtreret og tilsat vand. Netop filtereringen er med til at gøre SOS VODKA helt speciel – den er nemlig filtreret gennem specielle kieselsten, som de to ejere sammen med familie og venner slev har samlet på Sylt. Denne filtration giver en unik iltning til vodkaen, som er med til at mode smagen og gøre vodkaen harmonisk, mild og rund. En afsluttende filtrering gennem aktivt kul renser alle resterende urenheder.

Alle ingredienser til SPIRIT of SYLT VODKA er naturligvis dyrket på selve øen, men fordi der endnu ikke findes et destilleri på øen, har producenterne været nødt til at finde en partner på fastlandet. Efter længere tids søgen og lange snakke om kvalitet og passion, lykkedes det at finde den perfekte partner. Et lille familieejet destilleri i Bad Bevensen, står i dag for selve destilleringen, selvfølgelig i tæt samarbejde med folkene bag Sylt.

For at give noget tilbage til øen, giver Spirit of Sylt hvert år en fast del af overskuddet til to lokale foreninger – Stiftung Küstenschutz Sylt og Tierschutzverien Sylt e.V. De arbejder begge for at beskytte og bevare øens fauna og flora.

SOS VODKA har to gange vundet sølv ved det prestigefulde International Wine & Spirits Competition

Vi har også SOS Gin fra samme destilleri på lager til dig.

SOS Spirit of Sylt Vodka Smagsnoter

Vi har endnu ikke fået smagt på denne vodka, men vi forventer snart at kunne smide vores smagsnoter op.

Den er skabt til at blive nydt ved sturetemperatur – men prøv den også sammen med en lækker tonicvand.