360.00 kr.
Ikke på lager
Limited Edition Gin, som blev så stor succes at den laves året rundt på Dunnet Bay Distillers i Skotland. Alger, Lakridssalt og Citronverbena skaber en fyldig og frisk gin med et twist af hav. Det er en eksperimenterende gin, som smager helt fantastisk. Den skal opleves!
Bestil til kun 360,-
Fra et af vores yndlingsdestillerier – skotske Dunnet Bay Distillers – kan vi byde velkommen til ROCK ROSE CITRUS COASTAL GIN. Det lille destilleri fra det nordligeste Skotland skuffer heller ikke denne gang. Selvom denne gin – med deres egne ord – er det mest eksperimenterende de nogensinde har lavet. Ginnen bruger unikke ingredienser fra den skotske kyst og for os helt ukendte ginbotanicals. Det er gin, som lidt er svær at beskrive, men som smager fremragende! Bestil din flaske i dag til kun 360,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen på alt fra Rock Rose til dig!
ROCK ROSE CITRUS COASTAL GIN startede livet som en specialgin lavet som “månedens gin” til den britiske ginklub – Craft Gin Club. Heldigvis fandt destilleriet ud af, at den var så god, at de endte med at sætte den i fast produktion. Vi har været heldige! For det er virkelig en dejlig gin. Den viser, at det nogle gange altså kan betale sig at tænke at eksperimentere og tænke ud af boksen.
Dunnet Bay Distillers har til denne COASTAL EDITION GIN været ude ved kysten og samle tang. For at komplimentere tangens umaminoter, så tilføjes der også citronverbena til ginnen. Det giver en fantastisk friskhed! Til sidst – det tilsættes først efter destilleringen – så tilsættes der en smule lakridssalt, som giver fylde og et strejf af hav. Det lyder lidt skørt – men det fungerer altså bare virkelig godt!
Ginnen kommer naturligvis i den meget flotte lerflaske, som vi kender fra destilleriets andre produkter.
Den flotte lerflaske indeholder 0,7 Liter Gin på 41,5% alkohol. Vi har også destilleriets unikke Dunnet Bay Holy Grass Vodka og deres klassiske Rock Rose Gin på lager til dig.
I næsen får vi varme toner af enebær og aromatisk og levende citrus var citronverbenaen. Næsen afslører ikke så meget af, hvad ginnen har at byde på. Så glæd dig til at smage. På tungen får vi gavmilde mængder af frisk citrus på et bagtæppe af bløde enebær og en umami-fylde fra tangen. Lækker, blød og harmonisk fylde. Teksturen er dejligt blød og fin. I eftersmagen kommer der “endelig” et strejf af hav frem. Vi får noter af salt, som sammen med umami fra tangen giver et maritimt skær til ginnen. Vi får desuden bløde, letter noter af lakrids til allersidst.
Nyd den med en god indian tonic og den tager ikke skade af frisk eller tørret citronskal.
