525.00 kr.
På lager
I hele fire år har den lækre Podolie Wielkie Starka Ex-Tokaj ligget på fade. Basen er en lækker polsk rugvodka, som så kommer på fad, der har været brugt til den søde ungarske tokaj vin. Det er den vildeste starka på markedet og du finder ikke noget bedre end den! Der er kun lavet 120 flasker – og hver flaske er individuelt nummeret!
Bestil til 525,- inkl. levering!
Læs meget mere længere nede.
Har du savnet en ekstra god starka vodka? Vi har lige fået et lille parti af PODOLIE WIELKIE STARTA 4 YEARS EX TOKAJ-CASK. Den unikke, lagrede vodka kom på fad i 2019 og blev tappet på flaske i 2024. Der er kun lavet 120 eksemplarer af denne udgave og hver flaske er nummeret individuelt. Det er den vildeste starka vodka, som vi har prøvet til dato – og den er alle pengene værd! Bestil dit eksemplar til 525,- inkl. levering!
PODOLIE WIELKIE STARKA EX-TOKAJ CASK er lagret i hele 4 år – det er lang tid for en starka. Det giver masser af smag og karakter – men også en utroligt rundhed og blødhed. Det er virkelig fantastisk! Kornet til vodkaen er dyrket og høstet i 2019 – og så har vodkaen lagret i 4 år og er så kommet på den fine flaske i 2014.
Selve PODOLIE WIELKIE VODKAEN er baseret på rug – en sort, der hedder Santinni. Kornet er dyrket på en mark, nær destilleriet. Og der står faktisk på flasken, hvilken mark kornet er dyrket på. Så taler vi altså lokalt, håndlavet og farm-to-bottle!
Hele magien foregår dog for alvor, når vodkaen kommer på fad. Og det polske destilleri har valgt et helt unikt fad til denne udgave. Det er nemlig et fad, der har været brugt til den unikke vin Tokaj. Det er en sød vin, som kommer fra Ungarn – og som er super populær i Polen også. Og den lange lagringstid lader virkelig de sødmefulde noter træde ud i vodkaen. Det er et helt fantastisk produkt og det fineste starka vodka, som du kan finde!
I Polen er STARKA også kendt som OKOWITA – og derfor kan du også finde deres lagrede vodkaer under navnet PODOLIE WIELKIE OKOWITA.
Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter lagret vodka på 46% alkohol.
I næsen får vi fantastiske noter af honning, florale, urtede strejf af kamille. Vi får også en blød sødme med strejf af pære eller kvæde. En kompleks og meget indbydende duft. På tungen får vi en blød, sødmefuld fylde med noter af rosiner og tørrede frugter. Vi får også noter af kaffe og så er der en behagelig varme fra selve rugvodkaen. Teksturen er ufatteligt blød og rund. I den lange, bløde og varme eftersmag før vi igen noter af tørret frugt, men også chokolade og karamel. Det er en rigtig sippevodka og det ville næsten være en skam at mikse den med noget.
Nyd den let afkølet 9-12 grader. Men pas på – den smager altså af én til!
