Berliner Brandstifter Gin 43,3%

Det startede med en crowd-funding kampange, men siden er det gået stærkt. I dag er BERLINER BRANDSTIFER GIN den mest populære og elskede gin i Berlin. Men på trods af den store succes har folkene bag kun at producerer 9999 flasker om året – så det er ikke alle der får lov til at smage den. Men vi har sikret dig, at du kan få lov til at få del i den. For den er virkelig god og man bliver aldrig træt af den. Ovenikøbet er alle flasker individuelt nummeret med årgang, flaske- og batch nummer. Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere matcher vi prisen!

Vi er helt vilde med BERLINER BRANDSTIFTER GIN – for den har bare hele pakken. En mild og dejligt floral gin i en smuk flaske og så har den også noget på hjerte. Den er udelukkende lavet med lokalt dyrkede botanicals – og så har den ladet sig inspirere af duftene fra en forårsdag i Berlin. Den er blot på 5 botanicals – enebær, hyldeblomst, agurk, skovmærke og katost, som alle destilleres individuelt. Det sker efter de er blevet udblødt i et 7x-destilleret hvededestillat. Efter destilleringen blendes de 5 destillater sammen og en ny verdensklassegin er kommet til verden. Det hele foregår på Schilkin Destilleriet i selve Berlin.

De 5 ingredienser blive dyrket af folkene på den miljøvenlige Berliner Speisegut gård, hvor alt foregår med håndkraft. Da det er begrænset, hvor meget den lille gård kan producere har producenten valgt kun at lave 9999 flasker om året. Til gengæld kan de på den måde være helt sikre på, at kvaliteten er helt i top.

Den oprindelige ide til at skabe en gin, og derved BERLINER BRANDSTIFTER GIN, kom fra grundlæggeren Vincent Honrodts oldefar. Tilbage i 1920’erne lavede oldefaren nemlig en af datidens mest populære Kornbrand. Og da Vincent en dag fik mulighed for at smage den, fik han ideen til at skabe sin egen berlinerspiritus. Med hjælp fra en crowdfundingkampagne kom hans ide til verden og i dag sælges den i hele Europa.

Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter gin på 43,3% alkohol.

Berliner Brandstifter Dry Gin Smagsnoter:

Farven er krystalklar. I næsen får vi florale noter af frisk hyldeblomst, sammen med en let og mild frugtig sødme. Desuden er der friske grannoter fra enebærrene. På tungen får vi en fantastisk sødme med noter af hindbær, samt masser af florale strejf. Der er også en fin og lys syre, samt en fin men mild tørhed fra enebærrene og en let herbl fylde. Teksturen er fin og lys. I eftersmagen får vi først en krydret og tør fylde fra enebærrene inden den floral sødme igen dominerer. Til aller sidst kommer de tørre enebær frem igen, men de følges af lyse citrusnoter.

Hvilken tonic skal jeg vælge til Berliner Brandstifter Gin?

Det her en en gin, som er meget let at bruge i G&T’er. Den kan nemlig gå fint til både tørre, sødlige og syrlige tonicvand. Så du kan bare slå dig løs. Vi kan i flæng anbefale den med Aqua Monaco Golden Tonic, Gents Tonic eller Franklin & Sons Tonic.