4. Sind Gin – SyvSindGin | 57% – 0,5 Liter

4. Sind Gin – SyvSindGin | 57% – 0,5 Liter

500.00 kr.

På lager

Er du klar til noget helt unikt! Den helt nye 4. Sind Gin fra SyvSindGin er en – og hold nu fast – Vermouth Single Cask Oak Aged Navy Strength Organic Gin. Og den er SÅÅ god! Men der er kun lavet 396 flasker – så vent ikke med at bestille!

Bestil til 500,- inkl. levering

Læs meget mere længere nede.

4. Sind Gin – SyvSindGin

Heeelt frisk fra fad får du her den unikke 4. SIND GIN BATCH 2 fra SYVSINDGIN. Det er en limited edition udgave, som egentlig er lavet lidt som et forsøg. Og det er den første af sin slags i Danmark. Det er nemlig intet mindre end en – Vermouth Single Cask Oak Aged Navy Strength Organic Gin! Kort fortalt har de taget deres meget roste Andet Sind Gin – og lagt den på ex-vermouth fade i 6 måneder og tappet den ved Navy Strength Gin! Det er lige så fantastisk som det lyder! Bestil din flaske i dag til 500,- inklusiv levering! Og vi har altid prisgaranti!

Basen for ginnen er som nævnt destilleriets 2. SIND GIN – deres bud på den perfekte gin til en negroni. Den er lavet med disse 7 ingredienser: Enebær, Frisk Appelsinskal, Korianderfrø, Angelikarod, Ingefær, Gurkemejerod og Granatæblekerner. Og de er alle økologiske, ligesom resten af ginnen!

Forvandlingen fra 2. Sind til 4. SIND GIN sker i løbet af de 6 måneder, hvor ginnen ligger på ex-vermouth fade og trækker smag og farve. Lagringen giver en luksuriøs dybde og fylde til en i forvejen god gin. Og så tappes den ved Navy Strength Gin for at give endnu mere intensitet. Vi tør godt kalde denne gin for et mesterværk!

Produktionen foregår på en lille 100-liters kobber pot-still på det unge Sall Whisky Destilleri. Det er skabt af 7 gode venner, som har en passion for god og unik spiritus lavet på økologiske råvarer.

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter vermouth-lagret gin på 57% alkohol. Og hos os finder du alle gin fra Sall Whisky Destilleri – Altid til DK’s laveste priser. Og det giver vi prisgaranti på!

4. Sind Gin Smagsnoter:

Ginnen har en smuk, lysgylden farve. I næsen får vi straks friske appelsinnoter og en bittersød og blød duft fra lagringen på ex-vermouth fadet. På tungen får vi en blød og rund smag. Igen er appelsinnoterne meget tydelige – kroppen får maser af blød og varm fylde fra fadlagringen, som giver noter af vanilje og kanel. Teksturen er decideret fløjsblød og fedmefuld. I eftersmagen får appelsintonerne modspil af ingefær-varme og yderligere bittersød fylde. En lækker, unik og kompleks gin.

Hvad skal jeg mikse Fjerde Sind Gin med?

Lov os lige at prøve den rent, inden du begynder at mikse – det fortjener den altså!

Ellers er der frit slag og masser af muligheder – men den gør sig altså farligt godt i en fyldig Negroni.

Er du mere til G&T anbefaler vi at mikse den med Fever Tree Indian Tonic med appelsinskal som garnish.

Til sidst giver den også en unik smag sammen med danske Oh Deer Ginger Beer. En form for Gin’N’Stormy! Og vi anbefaler appelsin i stedet for lime som garnish!

Hurtig levering – fragt fra 39,-

1-2 dages sikker levering.

Fri fragt på ordrer over 500,-

Nemt og sikkert.

Vi matcher pris – altid billigst

Vi vil være billigst!